秋季是適合養(yǎng)生進(jìn)補的時期，很多人會選擇吃一些大補的藥膳，比如冬蟲夏草。冬蟲夏草到底該怎么吃呢？人人都可以吃嗎？下面廣州粵泰商行趙生先生帶來精彩的評斷。
冬蟲夏草又名蟲草，其實質(zhì)是一種——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其“成長”過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4~10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時大家見到的樣子。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草燉湯當(dāng)然是常見的食用方法之一，冬蟲夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，并且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲夏草一起食用即可。
較少見的一種方法是冬蟲夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養(yǎng)。冬蟲夏草泡酒有、、填精固本、補虛固脫、強心的功效，切記不可多喝。
直接咀嚼食用冬蟲夏草是吃法中較為傳統(tǒng)的吃法也是較為古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些與寄生蟲，直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。

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據(jù)廣州回收冬蟲夏草商家了解,有很多人認(rèn)為“太貴了”沒辦法,誰叫人家是“少之又少”呢.但是冬蟲夏草早就脫離了藥材本身的價值,已經(jīng)是我們生活當(dāng)中的品,有錢人也愿意買這種能體現(xiàn)其身份的品,加上現(xiàn)在經(jīng)營冬蟲夏草的商家抗風(fēng)險能力極強,價格低了必定惜售,目前下跌幅度過大,后期到了需求旺季,廣州回收冬蟲夏草市場行情回暖也是正常之事.
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廣州粵泰商行帶大家了解隨著時代的不斷發(fā)展，越來越多的人其實非常注重養(yǎng)生的這種觀念，尤其是對于一些非常注重養(yǎng)生的人來說，可能會去購買各種各樣的保養(yǎng)品，而在眾多的保養(yǎng)品當(dāng)中，冬蟲夏草是屬于非常受歡迎的一種品種，這是屬于非常不錯的一個保養(yǎng)品，對于身體的調(diào)理的話，會有非常大的幫助。這種產(chǎn)品不僅還能夠去提高人體的免疫力，同時也會具有一定的的作用，尤其對于一些身體相對會比較虛弱的人來說，能夠達(dá)到的功效是更加的顯著的。
并不是越貴的冬蟲夏草就越好
有很多消費者對冬蟲夏草這種產(chǎn)品并不是特別了解，可能就會覺得，如果這種產(chǎn)品的價格越高的話，就說明這個產(chǎn)品的質(zhì)量越好，其實事實上并不是如此，由廣州粵泰酒業(yè)帶大家探討有很多的時候在購買冬蟲夏草的時候，不能夠僅僅依靠價格來進(jìn)行判斷。主要的是能夠利用品質(zhì)來進(jìn)行判斷，所以一定要對冬蟲夏草進(jìn)行全面的了解，然后再進(jìn)行品質(zhì)的提升，只有這樣才能夠挑選到一些品質(zhì)比較好的產(chǎn)品。
冬蟲夏草購買的誤區(qū)
同樣的，因為有很多消費者可能對冬蟲夏草這種產(chǎn)品不是特別了解，所以在購買的時候會產(chǎn)生一些誤區(qū)，比如說如果在生產(chǎn)地購買的話，價格會比較便宜，而且質(zhì)量方面的話，也會得到更好的保障，其實事實上并不是如此，只要通過正規(guī)的渠道購買的話，依然不會出現(xiàn)很大的問題。

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