熟食保鮮柜

檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的顏色外形等來看，當(dāng)然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應(yīng)看起來平直，同時裝配應(yīng)牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉(zhuǎn)動軸與軸銷之間的間隙不能過大也不能過小，用手推拉柜門時，柜門感覺起來應(yīng)靈活。鮮肉柜表面涂層的色澤應(yīng)均勻，光亮，不應(yīng)有麻點，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。還有對鮮肉柜性能進(jìn)行檢測，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內(nèi)溫度控制器旋到“?！蔽恢?，接通電源，檢查照明燈是否正常。熟食柜可以分為風(fēng)冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。

◆新購買或搬運后的熟食柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，先進(jìn)行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。◆熟食柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將熟食柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于優(yōu)佳的工作狀態(tài)。針對風(fēng)冷熟食柜運行的惡劣環(huán)境，風(fēng)冷熟食柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。◆熟食柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

山東省博興縣昌泰環(huán)?？萍加邢薰臼且患壹O(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后服務(wù)于一體的綜合性大型廚房設(shè)備有限公司，坐落于素有“中國廚都”之稱的山東博興興福東工業(yè)區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通方便，這為企業(yè)發(fā)展提供了有利條件。昌泰廚業(yè)生產(chǎn)工程洗涮池、洗碗機、洗菜機等洗涮設(shè)備，昌泰生產(chǎn)的產(chǎn)品不管從外形還是內(nèi)部結(jié)構(gòu)，都比較美觀合理。在企業(yè)發(fā)展過程中，我們先后與多家廚房設(shè)備廠家建立了長期合作關(guān)系，在多年的經(jīng)營中已得到業(yè)界人士的認(rèn)可和好評。隨著國內(nèi)制冷行業(yè)的的迅速發(fā)展，各式各樣的冷柜、展示柜、保鮮柜等都涌入市場。