味流印市井火鍋
主營產(chǎn)品: 餐飲招商加盟, 餐飲品牌孵化, 食品技術(shù)開發(fā), 底料加工生產(chǎn)
市井火鍋加盟-成都火鍋店提升客流量的三大技巧
價格
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¥49800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尉將射尋尋專尅專尋尉
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味流印市井火鍋
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姚先生 味流印運(yùn)營經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尉將射尋尋專尅專尋尉
所在地區(qū)
四川省成都市
主營產(chǎn)品
現(xiàn)在中國的火鍋發(fā)展前景雖好,但是類比化現(xiàn)象嚴(yán)重,營銷方式大同小異,不過和新興品牌相比,市井火鍋的味道要更勝一籌,市井火鍋是成都火鍋的一大特色,近幾年逐漸向四川省外發(fā)展。在不同的地區(qū),如何才能讓四川市井火鍋加盟店適應(yīng)性地發(fā)展下去呢?
成都市井火鍋加盟店,提升客流量的三大技巧
技巧一:包裝店面
火鍋是一種大眾美食,由于性價比較高,成都基本每隔三五條街,就有一家火鍋店。有一些店鋪因周邊往來的人比較多,以為簡單裝修便可開店,不愁客源,殊不知這種做法會讓其在無形之中失去了競爭力,難以給顧客留下深刻印象。所以在店面裝修時,一定不能省錢,也不能省心。應(yīng)該找專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊,結(jié)合火鍋的定位進(jìn)行設(shè)計包裝,夠顯眼、夠獨(dú)特,才能讓過往的行人進(jìn)店消費(fèi)并且成為回頭客。
技巧二:打造亮點(diǎn)
一個人想要讓別人記住你,必須擁有自身的醒目點(diǎn),一家火鍋店也是如此。亮點(diǎn)指的是顧客到火鍋店消費(fèi)后,能對店鋪的某一道菜或者吃飯中某一個細(xì)節(jié)記憶深刻,要想在數(shù)以萬計的成都火鍋店中脫穎而出,其店鋪服務(wù)、裝修和菜品都要求甚高,皆有客人稱道!
技巧三:提高出餐效率
每天華燈初上,火鍋店就到了最繁忙的時刻,不過很多火鍋店由于自身運(yùn)作不善,出餐效率低下,店內(nèi)用餐秩序亂糟糟的,還容易造成顧客的流失。為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,建議制定完善的員工職責(zé)以及懲罰制度,讓每一位員工都清楚地知曉自己的責(zé)任和義務(wù),督促員工不松懈、不偷懶,有序地引導(dǎo)客人就坐,積極地出餐上菜,確保每個環(huán)節(jié)都井然有序,才能提高顧客的用餐體驗(yàn)感。
成都市井火鍋加盟店,提升客流量的三大技巧
綜上可以看出,提高客流量不僅要靠裝修和服務(wù),還要打造出自己的特色,讓顧客印象深刻!