加麗素紅簡(jiǎn)介

加麗素紅是添加到飼料中的著色劑。主要成分為斑蝥黃質(zhì)，玉米淀粉，黃糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗壞血酸棕櫚酯等。主要用于蛋黃、食用家禽、鮭魚(yú)和甲殼類(lèi)動(dòng)物的著色，廣泛用于飼料業(yè)。

加麗素紅作為一種飼料添加劑被添加到禽類(lèi)的飼料中，可以改變禽類(lèi)的皮膚、脂肪等，屬于化學(xué)合成色素，有效成分為角黃素，主要是添加到禽的飼料中，增加皮膚、腳、酮體和蛋的顏色及亮度。但其添加是否安全，一直未有定論。

特點(diǎn)：

加麗素紅中活性成分角黃素均勻地分布在淀粉包膜的明膠和碳水化合物中，成為球形或串珠狀的小顆粒，這種生產(chǎn)工藝確保了角黃素的穩(wěn)定性和成品*的流散性。

易于混合

角黃素在禽用飼料中極易被混合，且分布均勻。加麗素紅產(chǎn)品中粉塵少，既易于操作，又減少了環(huán)境污染。

穩(wěn)定性

加麗素紅為活性物質(zhì)角黃素提供了雙重保護(hù)以在到*穩(wěn)定性：利用抗氧化劑穩(wěn)定角黃素，并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質(zhì)增強(qiáng)了角黃素對(duì)抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。

用量：

含量：加麗素紅含有15%斑蝥黃質(zhì)（CanthaxanthinPowder 15%）

在每噸以玉米為主的飼料中添加10到50克加麗素紅，可以加深肉雞腳脛的著色，從而促進(jìn)其銷(xiāo)售。在每噸以玉米為主的蛋雞飼料中添加少量的10到30克，加麗素紅是市場(chǎng)上*的一種用于鴨蛋著色的經(jīng)濟(jì)著色劑，在每噸鴨飼料中添加60-80克。