(一)有基質(zhì)的無土栽培 有基質(zhì)的草莓無土栽培方法，用基質(zhì)代替土壤，固定植株，營養(yǎng)液供草莓生長發(fā)育。
1．基質(zhì)的選擇選擇的基質(zhì)應具備通透性，保水性強的特點。常用的有蛭石，炭化稻殼，鋸末等。
2．栽植床的準備家庭利用陽臺種植時，要用木板圍成池子，深30厘米左右，底部鋪塑料薄膜或油氈紙防水．上面加30厘米左右的鋸末吸水，鋸末上鋪基質(zhì)20厘米。整平壓實。在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。為滿足生長需要，要澆施營養(yǎng)液。營養(yǎng)液成分：是用各種化學肥料配制而成。氮100毫克／千克，磷5—20毫克／千克，鉀100毫克／千克，鈣100毫克／千克，鎂20—30毫克／千克，硫30—40毫克／千克，營養(yǎng)液的pH值要求為6，用鹽酸或氫氧化鈉來調(diào)節(jié)。
3．定植后的管理無土栽培管理簡單，每隔3—4天澆一次營養(yǎng)液。采果后施些復合肥。
(二)草莓水培方法 用營養(yǎng)液，不用基質(zhì)，也不用土的一種栽培草莓的方法。這里只介紹家庭小型容器水培法。
1、容器的選擇家庭在樓頂、平臺、室內(nèi)窗臺均可用一些小型器皿水培草莓。北方冬季供暖后，室內(nèi)溫10℃以上，18—23℃，適合草莓生長。根據(jù)室內(nèi)條件，可選擇玻璃罐頭瓶(盛500毫升營養(yǎng)液)，瓶蓋用硬泡沫塑料板切成瓶蓋大小的圓板，蓋中間鉆一孔，定植一株苗，蓋兩邊各鉆一個孔，用來通氣。瓶外用黑塑料包住，以防透光時間長瓶內(nèi)出現(xiàn)青苔。適合冬季使用的，還可用能盛1000毫升溶液的六邊形塑料花盆栽培。同樣方法，用硬泡沫塑料剪成六邊形蓋，打成兩個定植孔，兩個通氣孔，每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培。一般木槽長90厘米，寬12厘米，高15厘米。木槽里用塑料薄膜襯底，槽蓋1厘米厚，或用0.5厘米的塑料板作蓋，每隔15厘米打一個定植苗的孔，每孔定植一株。
2．營養(yǎng)液的配制取硝酸鈣236毫克／升，硝酸鉀303毫克／升，磷酸銨57毫克／升，硫酸鎂123毫克／升，溶解在自來水中，配成A液。取硝酸鈣236毫克／升，螯形鐵16毫克／升，硼酸1.2毫克／升，氯化錳0.72毫克／升，配成B液。將A和B液混合在1000毫升的容器中，作母液貯存待用。 在使用時必須先稀釋，草莓植株生長時進行施用，開花前保持1.0的濃度，即取母液1毫升，加水9毫升。開花后要保持1.7的濃度，取母液1.7毫升，加水8.3毫升。其pH值用硫酸調(diào)至6.8左右。母液應保存在低溫、避光處。
3．定植先把栽植容器洗干凈。將稀釋好的營養(yǎng)液倒入容器，溶液距容器口1厘米。選用壯苗，并經(jīng)過一定的低溫量，即花芽已分化。在10月中旬定植。
4．定植后的管理秧苗定植后15—20天，每周向容器內(nèi)補充一次稀釋好的營養(yǎng)液，每株每次補液50—100毫升。由于溶液不斷蒸發(fā)，所以要及時補水，冬季2—3天補水一次。加水量與定植時水位相平。如是春夏每天補一次水。使營養(yǎng)液的量與其濃度保持穩(wěn)定。因容器小，營養(yǎng)液量不夠用常造成缺氧，也應注意補氧。除及時補水和營養(yǎng)液外，用橡皮管把營養(yǎng)液導入另一容器，反復幾次可以補氧。當植株開花坐果期，為集中養(yǎng)分供果發(fā)育，及時除老葉、匍匐莖、疏花、疏果。每株保留5—6片葉，頂花序留5—6個果。