鄭州聚安直銷商用菜籽花生螺旋榨油機-現(xiàn)貨小型食用油設(shè)備-全自動花生壓榨機
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鄭州聚安機械設(shè)備螺旋榨油機。運轉(zhuǎn)時經(jīng)過炒貨機處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進進行壓榨。該設(shè)備可壓榨葵花籽,米糠,油桐籽,玉米,油棕果,烏桕籽,花椒籽,芝麻,菜籽,大豆,茶籽,棉籽,花生,芝麻,橄欖等含油料物質(zhì)。物料在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的,在榨膛溫壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生摩擦,造成相對運動從而壓榨出毛油。同方向運動,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從條排縫隙和條排縫隙流出。配套使用機載真空濾油器或使用離心式濾油機對毛油進行精煉。產(chǎn)出成品食用油。
聚安牌榨油機結(jié)構(gòu):
聚安牌花生榨油機由進料機構(gòu)、變速機構(gòu)、榨籠機構(gòu)、榨螺機構(gòu)、真空過濾機構(gòu)、調(diào)節(jié)機構(gòu)和機架7大部分組成。
中小型榨油機工作原理:
主電機傳遞來的功力經(jīng)減速機傳給主軸,裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn),將螺旋間的油料不斷向前推進,由于榨膛和榨螺間的空隙逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大,在壓榨過程中,油料顆粒之間,油料與零件之間發(fā)生摩擦,產(chǎn)生熱量,這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素,破壞油料細胞組織,油從油線中溢出,餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出,當(dāng)溢出的油桶過油盤流入濾油缸上面時,真空泵把缸內(nèi)的空氣抽出,缸內(nèi)形成負壓,油通過濾布,被抽進濾油缸內(nèi),而油渣被隔離在濾布上面,這時得到的是純凈的油液。
螺旋條排榨油機的優(yōu)勢:
設(shè)計先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便,其主要特點是:
出油率高--與老式設(shè)備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟效益十分可觀。
節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時節(jié)約6度電計算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動成效約40元。
用途廣--一機多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
油質(zhì)純--真空過濾殘渣,保障油質(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
多功能榨油機壓榨花生的方法:
花生仁因水分較大,沒有足夠彈性,不能生產(chǎn)較大壓力,生榨時只需加3%的干餅混合榨油,如帶殼生榨,不宜加餅,熱榨需經(jīng)過炒制促使蛋白質(zhì)變性充分,彈性增強,花生經(jīng)剝殼保持10%左右的含殼量,炒前將花生浸濕一遍,炒至九成熟(110-115℃)用手捏仁達到仁皮分離,仁破裂成兩半兒即可入榨,調(diào)餅厚度到1.5毫米左右。
壓榨菜籽的方法:
冷榨時,用指甲擠,有響聲,分成兩半兒有油擠出來時,水分合適,若成粉則太干,成餅則太濕,關(guān)鍵是掌握好水分。
熱榨時需炒籽,火力要先大后中,炒10-15分鐘,具體時間菜籽水份多少和火力大小來定,一般菜籽干,水分少,炒的時間短,反之炒的時間長,隨時注意炒籽情況,可用兩塊木板磨搓菜籽,殼與仁分離則合適,若仁成籽則太干,若殼與仁不分則太濕,水份2-5%。溫度110℃左右就可以入榨。
壓榨大豆的方法:
冷榨時,用門牙能咬,有裂縫并伴有響聲則合適。若成扁塊,沒有裂線則太濕,可用烘或曬干的辦法處理,若破碎有較大響度,則太干,先用適量的水浸濕一遍,拌勻使皮有皺紋,入榨水分控制在7-8%左右,調(diào)餅厚度至1-1.5毫米左右。
熱榨時榨前炒至爆裂可食,溫度120-125℃,水分2.5-3.5%,餅厚1-1.5毫米,一邊榨干,但是一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失很大,一般采用兩遍榨干,將大豆炒至八成熟,入榨溫度90-100℃,水分4.5-5.5%左右,第一遍餅厚1.5毫米,第二遍餅厚1毫米,餅的表面有皺紋,這樣出油率高。
壓榨芝麻的方法:
機器加溫至130-170℃,芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開后呈黃色且有油質(zhì)滲出,迅速揚幾遍,消除黑煙后入榨,油呈紅黃色,餅呈現(xiàn)大塊或長條形。
芝麻榨油機壓榨易出現(xiàn)的問題:
1、餅不成型,餅碎、冒碎渣、濺油;主要是芝麻炒的過輕,另外是炒籽的芝麻在排煙時溫度降得太低;
2、餅纏軸,餅呈圓坨狀,榨條間冒面條狀渣,油黑、機器冒油煙大,油苦,進料慢,主要是芝麻炒的過度或壓榨溫度過高造成,另外榨螺調(diào)的太緊也可能出現(xiàn)此類問題。