玉米棒食品生產(chǎn)線：

休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。

產(chǎn)品種類 設(shè)備配置

夾心餅、卷 拌粉機、雙螺桿膨化機、夾芯機、整形機、高提升機、烤箱、提升機、噴油機、滾筒、調(diào)味機
膨化小食品 拌粉機、雙螺桿膨化機、風(fēng)送機、烤箱、提升機、噴油機、滾筒、調(diào)味機

麥燒 拌粉機、雙螺桿膨化機、夾芯機、整形機、提升機、布料機、烤箱、噴油機、噴糖機、布料機、烤箱、冷卻機

營養(yǎng)早餐 拌粉機、螺旋上料機、雙螺桿膨化機、風(fēng)送機、壓片機、風(fēng)送機、烤箱

鍋巴            拌粉機、雙螺桿膨化機、整形機、油炸機、調(diào)味機
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
二、設(shè)備配置: 拌粉機→上料機 →膨化機→風(fēng)送機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→包裝機

三、主要有三種生產(chǎn)線，目前市面上普遍為TSE65-III生產(chǎn)線

四、工藝組成：

1、拌粉機：將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好的原料輸送到膨化機喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料斗進入擠壓系統(tǒng)，在高溫高壓環(huán)境下生產(chǎn)出產(chǎn)品（產(chǎn)品多樣可根據(jù)產(chǎn)品不同，進行不同配置）。

4、風(fēng)送機：利用風(fēng)機的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱，根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機。

5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱；

6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。

五．休閑食品生產(chǎn)線各控制柜選用合格的電子配件，操作簡單，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。廠家正常生產(chǎn)時可配備1-2名設(shè)備操作工人。

膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨具一格地形成了食品的一大類。

 由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。

 由于用途和設(shè)備的不同，膨化食品有以下三種類型：一是用擠壓式膨化機，以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品；二是用擠壓式膨化機，以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆類、薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機外，還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。