山東西唐生物是山東省知名企業(yè)，向廣大客戶承諾：為客戶利益把關(guān)，提供放心滿意產(chǎn)品！我司有專業(yè)的售后和技術(shù)人員全程指導(dǎo)，請(qǐng)放心購(gòu)買。物流、汽運(yùn)、EMS、順豐、四通一達(dá)運(yùn)輸均可，款到第二天發(fā)貨，支持貨款代收，國(guó)內(nèi)2~5天到貨。山東西唐生物是集生產(chǎn)、科研、經(jīng)營(yíng)于一體的綜合性現(xiàn)代化工企業(yè),本公司奉行“高質(zhì)價(jià)優(yōu)，服務(wù)周到，令客戶更加滿意”的經(jīng)營(yíng)方針，堅(jiān)持依靠技術(shù)進(jìn)步，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，同時(shí)堅(jiān)持完備的質(zhì)量管理體系，對(duì)供銷過程進(jìn)行嚴(yán)密的、全方位的質(zhì)量控制，確保為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 

白色至淺黃棕色粉末，無臭，味微咸，易溶于水牛奶，成堅(jiān)實(shí)，光滑，有彈性的凝膠，可用于布丁，果醬，面包，罐頭及肉制品的儲(chǔ)藏

紅藻膠(9000-21-9)的性狀：

1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無臭。味微咸。

2.易溶于75～77℃的水、牛奶，形成堅(jiān)實(shí)、光滑，有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度，43℃時(shí)粘度最大，超過此溫度則粘度減小。

3.如瓊脂一樣，即使加壓數(shù)小時(shí)，質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬，比卡拉膠強(qiáng)。 4.鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異，pH8時(shí)最高，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。

紅藻膠(9000-21-9)的用途：本品可作增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠凝劑；乳化劑

主要成分：由半乳糖及脫水半乳糖組成的多糖類的硫酸酯鹽類，硫酸鹽含量5%～19%(干基計(jì))。

限量：1.FAO/WHO(1984，g/kg)：青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者)；酪農(nóng)干酪5(按稀奶油計(jì))；酸黃瓜500mg/kg；

肉湯、羹5000mg/kg；胡蘿卜罐頭10；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。

2.作為水及牛奶的膠凝劑，可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、療效食品等。