諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

              

鼎昌公司薯條薯片成套設(shè)備的流程：

1. 清洗脫皮機：采用毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2. 切片切條機：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3. 漂燙機：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色

4. 脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5.油炸機：此設(shè)備是先進的油炸設(shè)備。食用油在熱炸制薯片、薯條，商業(yè)用不銹鋼薯片薯條加工成套設(shè)備工作技術(shù)，油溫控制準確，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。

6. 脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片、薯條進行脫油，克服了薯片、薯條含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯條的口感。

7. 自動調(diào)味機：滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動，山西薯片薯條加工成套設(shè)備工作技術(shù)，采用撒入式或***加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。

8. 充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中沖入氮氣，可有效防止薯片碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。

         

鼎昌公司薯片加工設(shè)備全套：

工藝：提升進料→清洗脫皮→挑選→提升進料→切片（條）→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝

薯片設(shè)備介紹

1. 清洗脫皮機 ：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2. 切片切條機 ：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3. 漂燙機 ：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色。

4. 脫水機 ：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5. 油炸機 結(jié)構(gòu)特點：

網(wǎng)帶式進出料，節(jié)省人工 ；

雙層網(wǎng)帶，防止油炸過程中薯片薯條漂浮。

網(wǎng)帶可提升，便于設(shè)備清理。

材質(zhì)為全不銹鋼材質(zhì)。

加熱方式：電、煤、燃氣、導(dǎo)熱油。

自動控溫，自動恒溫，超溫保護。

整機一次性下料，焊接而成。

6. 自動撒粉拌料機 ： 滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動，采用撒入式加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。拌料時間可控制，自動出料進入下一道工序。

7. 充氮氣包裝機包裝時，在包裝袋中沖入氮氣，可有效防止薯片碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。