諸城市卓康機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
鰈魚速凍機-單凍機-卓康機械-貝丁肉速凍機
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隧道式壓縮機式速凍機將被凍品直接放在不銹鋼網(wǎng)帶上或盤上,采用上吹風式,使凍品正面受風,進行快速。蒸發(fā)器支架為不銹鋼,翅片及穿管為不銹鋁材質,對食品沒有任何污染。網(wǎng)帶設有清洗裝置,隨時保持網(wǎng)帶的清潔。設備內部寬敞,易于清理。網(wǎng)帶下可設有震動裝置,保證某些產品在過程中形成單體。該類型的速凍裝置,結構簡單,用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶,被凍品可直接放在網(wǎng)上,也可以裝入托盤。采用單層或多層方式入料,生產能力高。輸送帶為無極調速,可根據(jù)物料的不同,調整時間。
隧道式壓縮機速凍機--產品優(yōu)勢
1. 速凍時間短,20min快速。
2. 低水分損失,低細胞組織破壞,的保存了產品的質地、色澤和味道。
3. 以氟利昂為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。
速凍機
速凍機簡介
隧道式速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
設備特點及性能:
1、整臺設備的設計制作均遵照 HACCP 要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過 HACCP 認證,取得食品出口通行證。
2、框架結構均采用不銹鋼 SUS304,全部為弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結構,使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過24kg/cm2 耐壓試驗,允許熱氨融霜。
速凍機
速凍機介紹
采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內,貨物經(jīng)過隧道后被迅速,再被輸送出,肉食速凍機,進行下一步工序。
通過速凍隧道食品,肉食速凍機價格,只要貨物源源不斷進入隧道內,肉食速凍機,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據(jù)隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。
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