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河北百味生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 阿斯巴甜 木糖醇 果糖 魔芋膠 木糖 卡拉膠 阿拉伯膠 維生素等等各種食品添加劑
莧菜紅廠家
價格
訂貨量(千克)
¥280.00
≥1
¥270.00
≥25
¥250.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北百味生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌: 百味
- CAS編號: 915-67-3
- EINECS編號: 213-022-2
- 別名: 莧菜紅
- 分子式: C20H11N2Na3O10S3
- 型號: 食品級
- 主要著色成分: 莧菜紅
- 色素含量: 99%
- 來源: 天然著色劑
- 產(chǎn)品英文名稱: Amaranth pigment
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 主要用途: 著色劑
【產(chǎn)品簡介】
莧菜紅為一種可用作食品著色劑的色素。紅褐色或暗紅色的粉末或顆粒。耐光,耐熱,耐鹽。對一些果酸穩(wěn)定。用于食品和食用香精以及化妝品等的著色。易溶于水,呈帶藍光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應用。
莧菜:莧菜的葉呈卵形或棱形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。莧菜紅的葉富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,并能維持正常的心肌活動,防止肌內(nèi)痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進造血等功能。
【產(chǎn)品用途】
本品作為食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜醬罐頭中,*使用量為0.1g/kg;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量為0.05g/kg;在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg。
用作食品、飲料、藥品、飼料及化妝品著色劑。 用作食品著色劑,我國規(guī)定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜漿罐頭中,*使用量0.1g/kg;在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中*使用量0.05g/kg;在冰淇淋中*使用量為0.02g/kg。
1.GB 2760—2001(g/kg):果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應子,均0.1;膨化食品、壽桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心,0.05;香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計,不超過0.1;可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08;固體飲料0.1(稀釋后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以檸檬黃計)。
注:同一色澤的色素如混合使用時,其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)規(guī)定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜,使用量0.05g/kg;威化餅干夾心、果凍、糖果包衣,均0.05;冰棍、冰激凌、雪糕,0.025。
用于紅綠絲、綠色櫻桃(系裝飾用),用量0.10g/kg。
【公司簡介】河北百味生物科技有限公司歡迎來電咨詢,公司主要產(chǎn)品,酸度調(diào)節(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、膨松劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑另外,公司設有專門的技術服務部和售后服務部,您對產(chǎn)品有任何的疑問,我們都會為您細心解答。 公司全體同仁將不懈的努力,不斷地追求*的質(zhì)量、創(chuàng)特色的品牌及*的企業(yè)形象,秉承“誠信、務實、進取 、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,奉行“質(zhì)量是生命、服務是靈魂的企業(yè)經(jīng)營理念,以*的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務,滿足市場的需要。