食用香精 是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。品名：香麥紅薯粉末香精

用途：烘焙、點心、乳制品、糖果、餅干、糕點等

配料：食用香料、食用香精輔料。

注意事項：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。

參考用量：0.1-0.5（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）

保質(zhì)期：2年

使用范圍：適用于各種食品中增香。

使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。

貯存：本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

番薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據(jù)科學家分析，其蛋白質(zhì)的含量超過大米的7倍；胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，鈣18g，鐵0.4g。這些物質(zhì)，對促進人的腦細胞和分泌的活性，增強人體能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。日本衛(wèi)生部已將其列為食療的重要食品。 [9] 

食物：番薯其脂肪含量奇少（0.2），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。同時，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取，又能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)的，可以有效地人體營養(yǎng)過剩，抵制肥胖癥的發(fā)生，從而達到的目的。 [9] 

番薯

番薯

長壽食品：番薯早在明代，中國醫(yī)學家李時珍將其列為“長壽食品”。近年來，隨著社會的發(fā)展，番薯的“社會地位”亦隨之提高，世界不少國家稱其為“長壽食品”。其功能在于，能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內(nèi)所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，維持人體血液弱堿平衡，將鑷入人體的胡蘿卜素轉化為維生素A。無論是生熟番薯，皆有粘蛋白。而這種粘蛋白是一種多糖蛋白的混合物，屬膠原和多糖物質(zhì)。既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，防止肝和中結蒂組織的痿縮，又能防止疲勞，恢復精力，防治，強身益壽