中文名稱: 女貞醛 

中文同義詞: 2,4-二甲基-3-環(huán)己烯-1-甲醛;女貞醛;2,4-二甲基-3-環(huán)己烯基甲醛;2,4- 甲基-3-環(huán)己烯甲醛 

英文名稱: 2,4-DIMETHYL-3-CYCLOHEXENECARBOXALDEHYDE 

英文同義詞: 2,4-dimethyl-3-cyclohexene-1-carboxaldehyd;2,4-dimethyl-3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde;4-Formyl-1,3-dimethylcyclohex-1-ene;2,4-DIMETHYL-3-CYCLOHEXENECARBOXALDEHYDE;2,4-DIMETHYLCYCLOHEXENE-3-CARBALDEHYDE;LIGUSTRAL;Acroval;Hivertal 

CAS號: 68039-49-6 

分子式: C9H14O 

分子量: 138.21 

EINECS號: 268-264-1 

沸點  196 °C(lit.)

密度  0.933 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.473(lit.)

閃點  151 °F

香精香料 女貞醛有強烈的青香和草香香氣，并帶有柑橘香韻，包含檸檬、香檸檬的新鮮濃的酸辛氣，為兩種異構體混合物。主要成分是2，4-二甲基-3-環(huán)己烯甲醛(Ⅰ)，約占80%，青香氣強烈;另一成分是3，5-二甲基-3-環(huán)己烯甲醛(Ⅱ)，約占20%，其青香氣較弱。不溶于水，溶于乙醇和非揮發(fā)性油。

女貞醛可廣泛應用的青香型香料，有天然感、涼感和濃的底韻，與花香、木香和草香氣息能很好和諧，與格蓬、柑桔油同用非常好。它的清鮮，可用于香水、古龍水; 作為增強劑，能調和柑桔、松木、藥草及木香;也適用于花香、醛香型和近代新香型，能賦于天然感;香水、香波、香皂、洗滌劑香精中用之有新鮮香氣;可結合二氫月桂烯醇、“香檸檬醛”、香茅晴等同用，可創(chuàng)新香型。可用于日化香精配方中，尤宜用于肥皂、合成洗滌劑、化妝品香精配方中。用作花香、青香、果香等香型的頭香效果較佳，能增加香精的清新感和擴散力。其在香精中的用量應在2%以內。IRFA沒有限制規(guī)定。在大多數介質中穩(wěn)定，但在香皂pH=9變成淺黃色。

根據美國IFF公司提供的資料，女貞醛的急性毒性數據： 口服 LD503.9g/kg(大鼠)，皮試LD50>5g/kg(兔子)。  

制備方法 以2-甲基-1，3-戊二烯及*為原料，在高壓及80～100℃下經Diels—Alder反應制得。

以雙丙酮醇為原料，先加氫成為甲基戊二醇，再脫水成為甲基戊二烯，后者再與*進行雙烯加成反應，即制得女貞醛。  

化學性質  無色或極淺黃色液體。沸點75-78℃/1333.2 Pa，相對密度0.928-0.941，折射率1.469-1.475，閃點70℃，溶于2-4體積70%乙醇及油類中，酸值<5.0，香氣有強的葉青氣。帶新鮮的柑橘香、包含檸檬、香檸檬的新鮮濃的酸辣氣。 

用途  與花香、木香和草香氣息能很好和諧，與柑橘油共用非常好。它的清鮮可用于香水、古龍水，能調和柑橘、松木、藥草及木香。也適用于某些花香型、醛香型、近代新香型。香水、泡沫浴劑、香波、香皂、洗滌劑香精中用之有新鮮香氣。 

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※