天門恒昌化工有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 化工原料, 中間體, 實(shí)驗(yàn)試劑
2-十三酮
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥95.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)商,
所在地區(qū)
湖北省天門市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 規(guī)格:桶裝
- 型號(hào):精制級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:2-十三酮
- 外觀性狀:具體外觀性狀請(qǐng)見詳情
- 重金屬:10ppm
- CAS編號(hào):1534-26-5
- 別名:2-十三酮
- 純度:99%%
- 分子式:2-十三酮
- 用途:醫(yī)藥中間體、工業(yè)原材料
恒昌化工,恒者永昌!
以下是天門恒昌化工有限公司為您供應(yīng)
2-十三酮的用途,規(guī)格,2-十三酮使用方法,歡迎您查看。
2-十三酮(CASNO:1534-26-5)
產(chǎn)品名稱:2-十三酮
產(chǎn)品別名:甲基十一烷基酮
英文名稱:Tridecan-3-one;2-Tridecanone
CASNO:1534-26-5
包裝規(guī)格:25kg
規(guī)格型號(hào)≥99%
GLC含量(%):≥99
分子式:C13H26O
分子量:198.33
理化性質(zhì):為白色蠟狀或無色結(jié)晶固體,不溶于水,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,熔點(diǎn)28~29℃,沸點(diǎn)263℃(195℃/14.7kPa),相對(duì)密度d3040.821,折射率n30D1.431。
天然存在:存在于乳酪、芒果、椰子油中。
感官特征:具有果香、甜香、蠟香、皂香、青香及椰子、奶油的氣味。
應(yīng)用建議:用于調(diào)配白脫、椰子、堅(jiān)果、菠蘿蜜、熱帶水果、牛奶、乳酪、蘑菇、雞肉、熏肉等食用香精。
建議用量:在最終加香食品中濃度約為3~5mg/kg。
安全管理情況:2-十三酮的FEMA編號(hào)為3388,CoE編號(hào)為11194。中國(guó)GB2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
香氣描述:可用于培根、雞肉、奶制品香精的調(diào)配。
用途:藥草香帶有乳脂氣息略帶辛辣氣息
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