行星攪拌炒鍋加熱方式有哪幾種

行星攪拌炒鍋加熱方式有哪幾種？今天小編帶您走進(jìn)佳昊機(jī)械，詳細(xì)了解一下行星攪拌炒鍋的加熱方式！

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
行星炒鍋

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

全自動(dòng)行星炒鍋傾倒操作

全自動(dòng)行星炒鍋傾倒操作:

 1.傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器，關(guān)閉電源后進(jìn)行

 2.搖動(dòng)轉(zhuǎn)臂手輪，將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置；再搖動(dòng)傾鍋手輪，旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置，將食物倒入容器

 3.傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外！

 4.傾鍋操作應(yīng)緩慢進(jìn)行，全自動(dòng)行星炒鍋不要過快過急，以免熱湯迸濺！

 5.切勿將手或其它物品放在運(yùn)動(dòng)部件中間，以免夾傷卡住或卡??！

 6.傾倒炒鍋時(shí)，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免擠傷電磁炒菜機(jī)。
行星炒鍋

全自動(dòng)行星炒鍋產(chǎn)品詳情

炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)準(zhǔn)確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間。

菜肴的味型都比較平和，通過加入調(diào)制的復(fù)合醬料，進(jìn)行口味創(chuàng)新，可以讓經(jīng)典菜肴再次引入潮流。調(diào)料很重要，佳昊機(jī)械大型醬料魚子醬炒鍋和您一起創(chuàng)造奇跡。

變頻調(diào)速易控制中央廚房專用大型炒菜機(jī)。全自動(dòng)行星炒鍋（4）將火盤旋鈕分別向下壓，旋至全開位置，此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。在中央廚房的工程建設(shè)過程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進(jìn)、適用、合理的食品機(jī)械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。而大型炒菜機(jī)的選擇，全自動(dòng)行星炒鍋型號(hào)，就顯得尤其重要。
行星炒鍋