豆制品煮鍋

鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。豆?jié){起源于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點(diǎn)入豆?jié){之中，經(jīng)化學(xué)變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。

豆?jié){是人們非常喜愛的一種飲品，含有豐富的磷脂、植物蛋白以及維生素B1、B2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營養(yǎng)素，日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆?jié){的習(xí)慣，功效如下：1、豆?jié){是機(jī)體蛋白質(zhì)的重要來源，除了魚、肉、蛋、奶等動物蛋白以外，大豆蛋白也是可以被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白可以合成體內(nèi)重要的酶、、等生物活性物質(zhì)，從而提高機(jī)體，豆?jié){可以改善血管狀況，有助于緩解、、等三高癥狀。

許多時候空腹喝牛奶導(dǎo)致身體不適，是因為自身乳糖酶的缺乏和損壞。造成對乳糖的不耐受。與是否空腹關(guān)系并不大。還有一些人認(rèn)為空腹喝牛奶造成牛奶過除，從而導(dǎo)致牛奶吸收不完全，造成營養(yǎng)損失。實(shí)際上當(dāng)牛奶入胃后會變成半固體狀不會立刻從腸胃排除，所以營養(yǎng)吸收不完全造成的營養(yǎng)損失實(shí)際上可以忽略不計。牛奶是人類最古老的天然飲料之一。在有著美妙口感的同時也含有豐富的營養(yǎng)元素鈣.磷.維a.維d L-色氨酸等。