大豆肽簡介：

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶分解成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的氨基酸。   大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用。大豆肽還具有、增強體力、、等功效。

【產(chǎn)品介紹】大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用。由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以沖溶后都是乳白色的液體。

【提取部位】大豆蛋白粉
【主要成分】大豆肽
【產(chǎn)品規(guī)格】99% 

【產(chǎn)品性狀】淡黃色粉末

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)一樣，大豆多肽是具潛力的一種功能性食品基料,已逐漸成為21世紀(jì)的健康食品.

【產(chǎn)品性狀】
為淡黃色粉末，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，無不良氣味；能溶于水，在充分溶解后無可見雜質(zhì)和沉淀。

可將大豆多肽的營養(yǎng)特性，應(yīng)用于食品、運動飲料等品中.

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、后恢復(fù)期病人、及放病人、胃腸功能不佳者等。此外，大豆肽還具有、增強體力、、降等功效。

此外，大豆肽還具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品配料。