麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，學名:石英二長巖。麥飯石對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。 麥飯石的主要化學成分是無機的HCl。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。

物理作用

1.因麥飯石具有極強的吸附作用，能對人體有害的鎘，，鉛元素進行吸附處理，也可以吸附一些病菌，因此可以用來凈化水質。

2.麥飯石放入水中，可以把自身的一些微量元素溶放水中，增加水中有益的礦物質成份，這些礦物成份都對人休有益。

3. 制菌作用. 當將麥飯石投入水中時，可將水中的游離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質。因此，能防止水，得到優(yōu)質水。靜菌狀態(tài)：細菌類的活動被抑制，處于靜止狀態(tài)。所謂制菌作用是使細菌類的增殖停止的作用。

4.較堅硬 因其較為堅硬，大快不容易隨水分水流出。

麥飯石濾料具有較強的吸附水中重金屬離子的能力，對pb.ca.hg吸附率在40-90%，對細菌有一定的抑制作用。

麥飯石對需氧生物體能起到非常有效的作用。從麥飯石的這種作用來看，它與我們的日常生活和身體機能調節(jié)有密切的關系。據(jù)研究表明，麥飯石可能與生命起源有關。麥飯石對生物體的作用表明，麥飯石的吸附作用，可消除腸道內有毒物質，對細菌有一定的吸附能力；麥飯三經(jīng)檢測含有五十八中對機體有益的長量元素和微量元素，更重要的是其中很多礦物元素是生物體內各種酶的活動中心，能激發(fā)酶的活動，提高酶的催化作用，從而改善代謝機能，促進營養(yǎng)物質的消化與吸收，增強抗病能力，促進生長發(fā)育。麥飯石濾料礦化