山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

【詳細(xì)說明】油水混合油炸鍋簡介：

     油水混合油炸鍋--油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。

     油水混合油炸鍋用途：

     該機(jī)用于油炸堅果類、膨化類、肉類等食品，如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。

油炸鍋適合于中、小型食品加工企業(yè) 整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

油炸鍋 采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

油炸鍋采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

油炸鍋 采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

油炸鍋 采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。 設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用

、使用油炸溫度計，在煎炸時調(diào)整溫度以保持穩(wěn)定的溫度。5、小批量油炸，防止油溫過低而導(dǎo)致油膩食物。6、在架子上或吸水紙上把油炸食物稍微瀝干。7、油炸后馬上調(diào)味，這樣調(diào)味料就會粘在熱的食物上。8、如果不馬上吃,油炸食品每一批轉(zhuǎn)移到200°F烤箱保持脆。9、讓油在批次之間回到煎炸的溫度。10、千萬不要讓爐子上的油無人照管——它可能會過熱而成為火災(zāi)隱患。