冬季對蜂蜜槽子糕的重要性

作為保質(zhì)期較短的休閑副食來說，秋冬季節(jié)是恒古不變的旺季，蜂蜜槽子糕也是如此，雖然蜂蜜槽子糕一年四季生意都不錯，但是相對來說秋冬季節(jié)的市場需求量仍然大了很多，尤其是嚴寒天氣里，但凡熱氣騰騰的地方總會聚集老多人，何況是香味撲鼻的蜂蜜槽子糕店鋪，所以這個季節(jié)很少看到營業(yè)的蜂蜜槽子糕店鋪沒有人聚集的。

所以，冬季對于從事蜂蜜槽子糕生產(chǎn)經(jīng)營的朋友來說，一年當中至關(guān)重要了，可謂是一個季度頂半年，蜂蜜槽子糕，設(shè)備要保養(yǎng)好不能掉鏈子，人也要打足精神鉚足勁兒，結(jié)結(jié)實實掙他一票，特別是遇到節(jié)假日，有訪親串友的需要給老年人捎帶禮物的，來一兜金燦燦香軟可口的槽子糕比什么都實惠。

同樣，通過商超渠道走貨的也會忙的不可開交，散裝、袋裝、各種禮盒包裝...生意可不要太好啊親們

還等什么呢？別看了干活去吧

蜂蜜槽子糕的保質(zhì)期探討

食品類的保質(zhì)期是個讓人提起就尷尬的話題，大家都知道吃的東西自然的才好，比如地里長出的野菜、抓到的山珍野味之類的東西，比著人工養(yǎng)殖的貴一大截還是供不應(yīng)求，因為它們是在自然環(huán)境中生長的，生長過程中沒有被人類的'高科技助長、助保手段'干預(yù)過。

回到蜂蜜槽子糕的保質(zhì)期話題，現(xiàn)烤現(xiàn)賣的槽子糕因為不考慮放置時間的問題，所以都是“原味的新鮮槽子糕”，對人體的健康危害幾乎是零，但是根據(jù)現(xiàn)在人的消費習慣尤其是城鎮(zhèn)居民的習慣，那是不得不考慮保質(zhì)期的問題。

因為大部分的城里人都習慣在大型超市消費，認為大型商超的東西多而全，還有質(zhì)量保證。就造成了商超的消費者過度密集，消費能力也是大的驚人，店鋪里七八塊一斤的槽子糕賣不過超市柜臺十塊一斤的現(xiàn)象就這么產(chǎn)生了。

但是相比著現(xiàn)烤現(xiàn)賣的新鮮槽子糕，超市柜臺上的售賣期限會更長一些，供應(yīng)商不得不添加一些防腐保質(zhì)的輔助原料，對于供應(yīng)商來說，添加任何東西都需要提高成本，所有提高的成本都會轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上，本質(zhì)上他們不愿意做任何添加，眾所周知這些東西對人體是百害無一利，但是很多人明明知道這不好，還是選擇這柜臺售賣的槽子糕，這就是“不得不添加”的原因了，而且保質(zhì)期越長，通常來說添加的輔助原料比例就越高。

俗話說沒有需求就沒有市場，受眾群體的消費理念才是所有商業(yè)邏輯的根源，消費者非要花錢來傷害自己的健康，那就怪不得商家挖空心思來滿足你了。

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