

諸城市佳昊機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
佳昊600L真空滾揉機-真空滾揉機設備批發(fā)-諸城佳昊機械
價格
訂貨量(件)
¥15000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市佳昊機械有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
吳經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品








佳昊供應全自動真空滾揉機肉類腌漬機
鹽水注射機的原理 鹽水注射機是在真空泵情況下,運用物理學沖擊性的基本原理,讓肉在滾桶內上下左右滾動,互相碰撞、輾壓,超過an摩、腌制功效,使肉勻稱的消化吸收腌制,提升肉的結切實及商品的延展性,根據(jù)滾揉、an摩能使肉身蛋白轉化成水溶蛋白質,易被身體消化吸收,另外能使加上料(木薯淀粉等)與肉身蛋白相互之間結合以超過肉質地變嫩,口味好,出口率高。鹽水注射機具備肺吸氣作用,讓商品在滾桶內澎漲,變小了反復運動,改進了肉機構的構造,提升了橫切面實際效果。 真空滾揉機
諸城佳昊機械諸城真空滾揉機哪家好滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下 真空滾揉機的廠家,利用物理沖擊的原理,其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制;b.鹽水注射;c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中 ,讓肉在滾筒內上下翻動 不銹鋼真空滾揉機,相互撞擊、摔打、達到按mo、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;【適合產(chǎn)品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按mo,加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
真空滾揉機
供應不銹鋼變頻調速真空滾揉機
整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼材質,支架采用不銹鋼方管, 滾揉筒內表面精細拋光,減少額外溫升,
利于清洗。
◇夾層制冷,滾桶外壁裝有導流槽,留有外接冷媒(鹽水)的接口,用于提高產(chǎn)品的制冷效果。
◇可采用觸摸屏PLC控制,采用可編程控制、操作,各參數(shù)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進行設置。
◇根據(jù)產(chǎn)品特點,可以選擇人工裝料、機械裝料或真空吸料,設有原料真空吸入口。
◇液壓出料,滾桶前傾使出料迅速,無殘留,清洗徹底。
◇配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
◇配備水環(huán)式真空泵,減少真空泵的維護難度。
◇變頻調速,啟動時平穩(wěn),且調速范圍寬。
◇三角槳葉設計,適合多種產(chǎn)品的要求,如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
真空滾揉機
