是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香料。用于配制香皂;日用化妝香精。但能緩慢地自然氧化，一部分生成和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。在工業(yè)化學(xué)品生產(chǎn)中用途廣泛。用于涂料溶劑;照相顯影劑;聚穩(wěn)定劑;;合成樹脂溶劑;維生素b的溶劑;藥膏或藥液的防腐劑?？捎米髂猃埥z;纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料;纖維素酯;酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆(圓珠筆油);油漆溶劑等。

穩(wěn)定性1. 避免與氧化劑、酸接觸。具伯醇的化學(xué)反應(yīng)性。在氯化鋅、等催化劑存在下，酯化得到有機(jī)酸酯。在酸催化下與過量的生成乙縮醛。氧化得，進(jìn)一步氧化得甲酸。也可發(fā)生硝化、磺化、氯化反應(yīng)。

2. 低毒，但大量附著在皮膚上時具有較強(qiáng)的毒性。大鼠經(jīng)口LD50:3100mg/kg。生產(chǎn)設(shè)備要密閉，防止跑、冒、滴、漏。操作人員要穿戴防護(hù)用具。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

4. 天然存在于茉莉、橙花、依蘭、裊尾、黃蘭、梔子、風(fēng)信子、金合歡、丁香花、海貍香中

溶解性：溶于水，易溶于醇、醚、芳烴。主要用途：用作溶劑、增塑劑、防腐劑，并用于香料、肥皂、、染料等的制造穩(wěn)定性：在常溫常壓下 穩(wěn)定禁配物：強(qiáng)氧化劑。避免接觸的條件：聚合危害：不能出現(xiàn)分解產(chǎn)物：、二氧化碳。儲存注意事項(xiàng)：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。生態(tài)毒理毒性：水中含量 350mg/L時，螢光假單孢菌對葡萄糖的降解受抑制；水中含量大于1000mg/L，大腸對葡萄糖的降解受抑制。