新會(huì)氮?dú)獾侥睦镔I

你們知道市面上說(shuō)的氮?dú)饪Х葐?？相信大家肯定都很好奇，為什么氮?dú)饪梢宰隹Х饶?？下面我為大家一一講來(lái)。

傳說(shuō)中的氮?dú)饪Х?/span>

外觀像德國(guó)黑啤

上層有厚厚的一層綿密泡沫，像云霧一樣徐徐上升，喝起來(lái)口感醇厚 綿密順滑如同奶油般的口感和黑巧克力的風(fēng)味。

雖然和黑啤相似 ，但卻不含酒精在你飲用的同時(shí)，能夠擁有與痛飲精釀啤酒一般的體驗(yàn)！

而卻絲毫不用擔(dān)心酒駕的問(wèn)題。

新會(huì)氮?dú)獾侥睦镔I

特別是在飲用前

使用精釀啤酒龍頭將咖啡打出來(lái)

帶給你不一樣的視覺沖擊

讓人無(wú)法想象到咖啡竟也可以這樣出品

現(xiàn)在來(lái)到咖啡店里你都可以這樣點(diǎn)單：

“老板請(qǐng)幫我打一杯氮?dú)饪Х取?/span>

這種體驗(yàn)是前所未有的！

另外為了保證氮?dú)饪Х鹊娘L(fēng)味足夠優(yōu)質(zhì)

所選用的咖啡豆也都屬精品咖啡豆的級(jí)別

所以氮?dú)饪Х鹊奈兜牢阌怪靡?/span>

因此再加上新潮又充滿逼格 也難怪氮?dú)饪Х?/span>能夠成為咖啡界的新晉網(wǎng)紅咖啡了，那么氮?dú)饪Х鹊降资窃趺粗谱鞯哪兀?/span>

簡(jiǎn)單明了的來(lái)講：

拿大家都非常熟悉的可樂(lè)舉例，可樂(lè)就是在制作好的原液里，通過(guò)加壓充入適當(dāng)?shù)亩趸?/span>

就是現(xiàn)在大家喝到的氣泡十足的可口可樂(lè)。

而氮?dú)饪Х龋?/span>就是在萃取好的咖啡液中，通過(guò)加壓充進(jìn)適量的氮?dú)馀c咖啡融合，就是一款充滿咖啡芳香的同時(shí)，也擁有著奶油般順滑口感的氮?dú)饪Х取?/span>

看到這這有人或許會(huì)有疑問(wèn)

為何咖啡加氮?dú)?？也加二氧化碳不行?/span>

其實(shí) 二氧化碳CO2和氮?dú)釴2

都屬于能夠融入水且不受溫度影響

無(wú)毒無(wú)色無(wú)味 對(duì)人體無(wú)害的惰性氣體

也都常用在食品加工中被充入包裝

起到隔絕氧氣防止氧化的作用

新會(huì)氮?dú)獾侥睦镔I

但二氧化碳和氮?dú)馊谌肟Х鹊膮^(qū)別是：

前者的氣泡較大會(huì)導(dǎo)致咖啡的口感粗糙，而氮?dú)獾臍馀荼容^細(xì)膩綿密，這會(huì)大大增加咖啡的醇厚度以及順滑度

所以才用了氮?dú)馀c咖啡進(jìn)行融合，既擁有了黑啤的既視感，又不失咖啡的風(fēng)味的基礎(chǔ)上，卻增加了咖啡的醇厚度和順滑感

所以氮?dú)夂涂Х炔攀歉玫拇顧n。