一、煙酸簡(jiǎn)介：

煙酸；-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；酸；維生素PP，維生素B3

英文名稱： Nicotinic acid

CAS號(hào)： 59-67-6

EINECS號(hào)： 200-441-0

分子式： C6H5NO2

分子量： 123.1094 

煙酸顏色和性質(zhì)：煙酸為無(wú)色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236

二、煙酸作用：

   煙酸是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

限量：GB 14880-2012：調(diào)制乳品（ 兒童用乳粉）23-47mg/kg；調(diào)制乳粉（ 孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。

三、煙酸包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。