江蘇浙商綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 農(nóng)作物種植, 林木的培育和種植, 家禽的飼養(yǎng), 水產(chǎn)養(yǎng)殖, 游覽景區(qū)管理
蘇州大閘蟹-蟹腳肉飽滿細(xì)嫩肉質(zhì)爽滑-統(tǒng)和股份蘇杭養(yǎng)殖基地直發(fā)
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所在地區(qū)
江蘇省蘇州市
主營產(chǎn)品
農(nóng)作物種植, 林木的培育和種植, 家禽的飼養(yǎng), 水產(chǎn)養(yǎng)殖, 游覽景區(qū)管理
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹營養(yǎng)豐富,其含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物,是肉類維生素B2的5—6倍,比魚類高出6—10倍,比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克以及鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。