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河南譽(yù)信誠(chéng)生物科技有限公司
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店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
河南省鄭州市 
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譽(yù)信誠(chéng)-食品級(jí)-乙基麥芽酚-肉制品
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥300.00
≥1
￥290.00
≥20
￥280.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 徐桐 銷售經(jīng)理 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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河南譽(yù)信誠(chéng)生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
徐桐 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 安徽
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 譽(yù)信誠(chéng)
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 10kg/箱
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 增香增味劑
CAS 4940-11-8
主要物質(zhì) 乙基麥芽酚
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) SC20134112200010
產(chǎn)品名稱 乙基麥芽酚
生產(chǎn)日期 不斷更新中
存儲(chǔ) 陰涼干燥處保存
聯(lián)系方式 18337105725
商品介紹
中文名：乙基麥芽酚
外文名：Ethyl Maltol
學(xué)名：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式：C7H8O3
分子量：140.14
熔點(diǎn)：89-92℃
乙基麥芽酚分(純香型),(焦香型)
1、(純香型)
添加各種不同的水果、涼果制品、果汁，各種飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點(diǎn)、醬油、化妝品及各種香料，能明顯提 高果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，水果香甜鮮味。
2、（焦香型）
有焦糖香味，適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果蜜餞制品及各種飼料等。尤其添加進(jìn)各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，明顯提高肉香鮮味。
在肉制品加工中添加乙基麥芽酚后，就可以使罐裝熟肉呈粉紅色。乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，比如肉制品加工中冷凍肉的肉質(zhì)、肉感、風(fēng)味都不如鮮 肉，如果加工中添加乙基麥芽酚，將縮短兩者風(fēng)味上的差異性。
參考用量軟飲料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果凍、番茄湯等湯類 5~15mg/kg；巧克力涂層、糖果、膠姆糖和甜點(diǎn)心30~50mg/kg；肉制品、香腸、海鮮等適量加入。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南譽(yù)信誠(chéng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐桐 
（QQ：403301919）
（QQ：403301919） 電話 憩憦憭憭憥憩憧憤憥憬憤
手機(jī) 憩憦憭憭憥憩憧憤憥憬憤
傳真 憧憭憥憩-憤憤憦憦憤憦憥憬
網(wǎng)址 http://food1337710.21food.cn/
地址 河南省鄭州市
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