紅藻膠市場(chǎng)價(jià)-紅藻膠報(bào)價(jià)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥70.00
≥1
¥65.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 級(jí)別: 食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 主要用途: 增稠劑
- 包裝規(guī)格: 25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)
- CAS: 有
●紅藻膠品名:紅藻膠
●紅藻膠英文:furcelleran
●紅藻膠顏色和性質(zhì):紅藻膠外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。紅藻膠無臭,味微咸。紅藻膠易溶于75~77℃的水、牛奶,形成堅(jiān)實(shí)、光滑,有彈性的凝膠。
紅藻膠可作增稠劑;粘接劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑;乳化劑。用于食品添加劑。
主要成分:由半乳糖及脫水半乳糖組成的多糖類的硫酸酯鹽類,硫酸鹽含量5%~19%(干基計(jì))。
紅藻膠的制備方法:本品是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干,用堿處理2~3周,經(jīng)中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離,澄清液中添加1%的氯化鉀溶液,形成凝膠,于-16℃下冷凍,脫水后在隧道式干燥機(jī)中于70℃下干燥。得率為原藻的2.5%~9.5%。產(chǎn)于丹麥、挪威等國海域。主要成分:由半乳糖及脫水半乳糖組成的多糖類的硫酸酯鹽類,硫酸鹽含量5%~19%(干基計(jì))。
紅藻膠的用途:本品可作增稠劑;粘接劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑;乳化劑。
限量:
1.FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者);酪農(nóng)干酪5(按稀奶油計(jì));酸黃瓜500mg/kg;肉湯、羹5000mg/kg;胡蘿卜罐頭10;發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。
2.作為水及牛奶的膠凝劑,可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、療效食品等。
【紅藻膠】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
訂購須知
包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。
訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。
運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需開票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。
儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。
2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。
3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。
其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方