濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 米面機(jī)械
烤燒餅爐定制-大廚-紅蓋燒餅爐定制
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¥500.00
≥1
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
燒餅爐廠家為您介紹食品安全的常識(shí)
燒餅爐廠家為您介紹食品安全的常識(shí)
注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
少吃油炸、油煎食品
燒餅爐禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括下列類別:
變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;
含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的;
含有致病性微生物,或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;
未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
病死、或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;
燒餅爐容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的;
摻假、摻雜、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;
用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;
超過(guò)保質(zhì)期限的;
含有未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的;
其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
以上就是我們?yōu)榇蠹艺淼年P(guān)于食品安全的注意事項(xiàng),燒餅機(jī)廠家提醒大家,日常購(gòu)買食品類的產(chǎn)品時(shí),不要貪圖小便宜,一定要去正規(guī)的商場(chǎng)或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買。
燒餅爐
燒餅爐能夠?qū)崿F(xiàn)燒餅的大批量生產(chǎn),所生產(chǎn)的燒餅口感好,為了保證燒餅爐的生產(chǎn)效率,在烤餅機(jī)使用時(shí)要注意哪些問(wèn)題,感興趣的朋友可以和小編一起了解下。
1、注意燒餅爐的機(jī)器位置要注意進(jìn)行調(diào)整,在使用期間難免會(huì)有一些移動(dòng)的情況,為了針對(duì)這種情況,我們才進(jìn)行保養(yǎng)的時(shí)候就需要進(jìn)行調(diào)整。
2、注意檢查爐門的氣密性,因?yàn)樵O(shè)備氣密性如果不好的,對(duì)于燒餅機(jī)在工作時(shí)候肯定會(huì)造成影響的,而且還可能會(huì)影響到我們對(duì)于時(shí)間 的一個(gè)掌握。
3、注意檢查燒餅爐各電器件的性能,檢查蜂鳴器報(bào)警是不是正常,這是因?yàn)楫?dāng)燒餅機(jī)在使用的時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),是會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)警示,這樣可以讓我們及時(shí)做出反應(yīng),所以這個(gè)保養(yǎng)和檢查是很重要的。2、除非食譜中特別指出,否則在輕輕按下烘焙成品的中心部分時(shí),頂部會(huì)反彈回來(lái)??撅灢粌H口味好而且在存放時(shí)也比較方便,為了迎合市場(chǎng)上的發(fā)展很多廠家使用轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)進(jìn)行生產(chǎn),而且生產(chǎn)速度較快。當(dāng)然轉(zhuǎn)爐烤餅機(jī)使用到一段時(shí)間難免會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,這就需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修,避免更嚴(yán)重的情況出現(xiàn)。
?燒餅爐黑芝麻燒餅的做法
燒餅爐黑芝麻燒餅的做法:
a中筋300
a開(kāi)水180-200cca
鹽少量
b低筋面粉80g
b橄欖油或奶油50g
c黑芝麻50g
b料制作油酥內(nèi)餡:1.鍋中入油小火加熱 2.倒入低筋面粉炒至近金黃色后關(guān)火,放涼備用。
a料混合揉均勻,醒面30分。
桿平整。長(zhǎng)方形。
均勻抹上油酥內(nèi)餡。再卷長(zhǎng)條狀,切割八等份。再醒面十分鐘。
由圓形桿成長(zhǎng)橢圓狀。
沾上芝麻,入預(yù)熱好的烤箱中,180度烤12-15分鐘。燒餅爐