麥飯石是一種對(duì)生物無(wú)毒、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。其化學(xué)成分除常見(jiàn)的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調(diào)節(jié)性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石具有較強(qiáng)的吸附水中重金屬離子的能力，對(duì)pb ca hg as 吸附率在40~90%，對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用。

調(diào)整水質(zhì)

以鐵，鎂，氟等礦物質(zhì)而論，當(dāng)水中不存在時(shí)它則溶出，相反，水中存在過(guò)多時(shí)它則吸附。 這種作用與PH有關(guān)，除了過(guò)于酸性和過(guò)于堿性的水以外，往凈水中投入麥飯石，在多數(shù)情況（堿性）時(shí)采用投入方式，在少數(shù)情況（酸性）時(shí)采用循環(huán)方式可使水接近中性。而且，使水在麥飯石層循環(huán)幾次后，即使是水量較大，也能調(diào)節(jié)PH。

麥飯石：有黃金麥飯石之稱(chēng)。在我國(guó)麥飯石產(chǎn)量非常豐富，所以這兩年在非常流行的一種新型的且價(jià)格廉價(jià)的鋪面石，麥飯石和鹿沼土、赤玉土、日向石一樣，內(nèi)含有非常豐富的礦物質(zhì)元素，而且質(zhì)地較軟，表面看上去有風(fēng)化的感覺(jué)，但是不易碎，色澤發(fā)黃，所以鋪面的效果也非常好，很美觀！

麥飯石本身是非常好的過(guò)濾水用的礦物，所以吸附作用是麥飯石的重要作用。一些細(xì)菌也會(huì)被麥飯石吸附住，這就是麥飯石的殺菌原理。