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食品包裝袋的正確使用方法

1、日常生活中應(yīng)該避免食品包裝袋在微波爐中加熱 ，迫不得已需要用食品包裝袋在微波爐中加熱需注意使用微博專用食品包裝袋，以免對食品造成損害；

2、在日常生活中應(yīng)避免高溫食品長時間盛放在食品包裝袋中，塑料包裝袋盛裝直接入口的熱燙食品,溫度超過50℃后，食品包裝袋將會釋放出有毒氣體，長期食用食品包裝袋盛放高溫的食品，會引起頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等不適，更甚至?xí)?dǎo)致鉛中du、增加患ai概率等危害；

3、因為普通食品包裝袋不具備良好的透氣和保鮮性能，因此在日常生活中不應(yīng)用普通食品包裝袋包裝食品存放于冰箱中，普通塑料包裝袋使用時間稍長就會使食物很快變質(zhì)、腐爛，達(dá)不到保鮮的目的

測定塑料包裝袋的熱合強(qiáng)度的方法有：

   1、制作試樣。分別在塑料薄膜包裝袋側(cè)面、背面、頂部或底部，與熱合部位成垂直方向上任取試樣，各自作為包裝袋側(cè)面、背面、頂部或者底部的熱合試樣（每個 部位裁取試樣10條，至少從5個塑料薄膜包裝袋上）。試樣寬為（15±0.1）mm，展開長度為（1000±1）mm。但當(dāng)不能取到展開長度為 （100±1）mm的試樣時，用玻璃紙黏結(jié)帶黏結(jié)與袋相同的材料，使試樣展開長度為（100±1）mm。

   2、狀態(tài)調(diào)整。試樣應(yīng)在下列環(huán)境中至少作4h狀態(tài)調(diào)節(jié)。溫度（23±2）℃，相對濕度常濕狀態(tài)。

   3、試樣步驟。將經(jīng)狀態(tài)調(diào)節(jié)后的試樣，以封口部位為中心線，展開呈180°，把試樣的兩端分別夾在試驗機(jī)（XLW智能電子拉力試驗機(jī)）的兩個夾具上，應(yīng)使 試樣縱軸與上下夾具中心連線相重合，并要松緊適宜，以防試樣滑脫和斷裂在夾具內(nèi)。調(diào)整夾具間距離，設(shè)置試驗速度為（300±20）mm/min，啟動試 驗，自動進(jìn)行力值判斷，當(dāng)Fn+1>Fn，寄存Fn+1值；當(dāng)Fn+1≤70%Fn則判斷停機(jī)。

   試驗過程中，若試驗樣斷在夾具內(nèi)，則次試樣作廢，另取試樣補(bǔ)做。封口末拉開，材料本身斷裂，此種情況封口強(qiáng)度大于塑料薄膜拉斷力時，應(yīng)予考慮生產(chǎn)工藝。

什么食品需要真空食品包裝袋

市面上食品有好多種，各種各樣的零食，熟食，腌制品，化妝品，生活用品，都離不開包裝袋。尤其是食品種類這么多，有的食品包裝袋是真空，有的則還內(nèi)含空氣。例如薯片食品包裝袋，包裝袋內(nèi)充油空氣，把整個包裝袋撐起來，造型好看。由于薯片比較脆，容易碰觸時候弄得破碎，所以在打包時候一定注入空氣，避免薯片在運輸中碎裂，影響銷售。薯片的食品包裝袋則要注入空氣，但有一些包裝袋則要抽出空氣。

下面我們看看那些食品需要真空包裝袋吧！

①泡腳鳳爪，屬于熟食腌制品，需要真空包裝，把空氣抽空，熟食存放期限短，接觸空氣會容易變質(zhì)，一般都是用真空包裝。

②雞翅雞腿，跟上面麻辣鳳爪一樣，真空包裝。

③酸菜，酸筍，這類除了酸筍還有一些汁液，所以真空包裝很重要，稍包裝不好，會容易變質(zhì)