鞏義市致遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 粉碎機(jī)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
數(shù)控?fù){面皮機(jī)
涼皮機(jī)維護(hù)方法
1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水 30-35 斤,并加入shi鹽 1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻,根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)調(diào)節(jié)速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高時(shí)候提高進(jìn)料速度。數(shù)控?fù){面皮機(jī)
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后即可以長(zhǎng)期保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約 10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開(kāi)后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開(kāi)水泡,更不能下鍋煮。數(shù)控?fù){面皮機(jī)
圓形蒸汽涼皮機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸,出機(jī)即熟等特點(diǎn)。本涼皮機(jī)制作涼皮以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌,也可下湯、炒、燒均可。
涼皮機(jī)綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)、缺點(diǎn)研制的zui新一代面食設(shè)備,是同類產(chǎn)品的佼佼者。與傳統(tǒng)機(jī)型相比 圓形涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn): 數(shù)控?fù){面皮機(jī)
1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)。
2、主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加不銹鋼托盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來(lái)的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長(zhǎng)了使用壽命。
5、加熱部件采用國(guó)際剛面世的zui新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問(wèn)題,比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。數(shù)控?fù){面皮機(jī)
6、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作。
7、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
8、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。
9、使用本機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi),出機(jī)即為熟制品。并通過(guò)調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
涼皮在傳統(tǒng)的工藝上,他們需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,才能達(dá)到一個(gè)比較合適的供應(yīng)。人們往往會(huì)處于一個(gè)比較疲勞的狀態(tài)。但是為了生存,還是不得不如此的辛苦。但是隨著科技的進(jìn)步,人們已經(jīng)逐漸的轉(zhuǎn)變,選用了機(jī)器來(lái)替代手工作業(yè),不僅能大大的提高生產(chǎn)效率,還可以節(jié)約成本。不同型號(hào)機(jī)器,時(shí)生產(chǎn)量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自動(dòng)折疊,分離,省力省時(shí)4。
關(guān)于全自動(dòng)涼皮機(jī)這種機(jī)器的能夠很快的發(fā)展,主要的原因之一就是節(jié)約了時(shí)間上的成本,同時(shí)也大大增加了工作者。數(shù)控?fù){面皮機(jī)