諸城永翔機械有限公司主營：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

微生物對溫度要求不同的原理是什么？

   （1）微生物對溫度的要求不同與它們的膜結(jié)構(gòu)物理化學(xué)性質(zhì)有密切關(guān)系根據(jù)細(xì)胞膜的液體鑲嵌模型，細(xì)胞在正常生理條件下，膜中的脂質(zhì)成分應(yīng)保持液晶狀態(tài)，只有當(dāng)細(xì)胞膜處于液晶狀態(tài)，才能維持細(xì)胞的正常生理功能，使細(xì)胞處于生長狀態(tài)。微生物的生長溫度與細(xì)胞膜的液晶溫度范圍相一致。根據(jù)細(xì)胞膜脂質(zhì)成分分析表明，不同最適溫度生長的微生物，其膜內(nèi)磷脂組成有很大區(qū)別。嗜熱菌只含飽和脂肪酸，而嗜冷菌含有較高的不飽和脂肪酸。（2）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)?通過對嗜冷酶的蛋白質(zhì)模型和x一射線衍射分析表明，嗜冷酶分子間的作用力減弱，與溶劑的作用加強，酶結(jié)構(gòu)的柔韌性增加，使酶在低溫下容易被底物誘導(dǎo)產(chǎn)生催化作用。（3）蛋白質(zhì)合成??嗜冷菌具有在0℃合成蛋白質(zhì)的能力。這是由于其核糖體、酶類以及細(xì)胞中的可溶性因子等對低溫的適應(yīng)，蛋白質(zhì)翻譯的錯誤率低。許多中溫菌不能在o0c合成蛋白質(zhì)，一方面是由于其核糖體對低溫的不適應(yīng)，翻譯過程中不能形成有效的起始復(fù)合物，另一方面是由于低溫下細(xì)胞膜的破壞導(dǎo)致氨基酸等內(nèi)容物的泄露。（4）合成冷克蛋白??低溫微生物適應(yīng)低溫的另一機制是合成冷蛋白。將大腸菌從370c突然轉(zhuǎn)移到100c條件時細(xì)胞中會誘導(dǎo)合成一組冷克蛋白，它們對低溫的生理適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要作用，檢測嗜冷酵母的冷克反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)冷刺激后冷克蛋白在很短時間內(nèi)大量產(chǎn)生。耐冷菌由于生活在溫度波動的環(huán)境中，它們必須忍受溫度的快速降低，這與它們產(chǎn)生的冷克蛋白是密切相關(guān)的。

一、發(fā)酵罐_不銹鋼發(fā)酵罐分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：上下錐形封頭發(fā)酵罐、上下橢圓封頭發(fā)酵罐；

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱發(fā)酵罐、電加熱發(fā)酵罐；

3、按容積大小分為：100-10000L等規(guī)格，也發(fā)酵罐可根據(jù)客戶實際需要進行設(shè)計、制造；

4、按材質(zhì)可分為：不銹鋼發(fā)酵罐、碳鋼發(fā)酵罐。

二、發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)

罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌 。

筒體材質(zhì)：

(a) 內(nèi)膽不銹鋼(SUS304/SUS316L)、夾層碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

(b) 內(nèi)外筒體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

   企業(yè)制造各種規(guī)格的全自動控制液體發(fā)酵罐、氣升式攪拌發(fā)酵罐、植物細(xì)胞培養(yǎng)光照發(fā)酵罐、動物細(xì)胞培養(yǎng)發(fā)酵罐、食用菌發(fā)酵罐、固態(tài)發(fā)酵罐、特殊要求新型生物反應(yīng)器等。企業(yè)銷售的成套發(fā)酵設(shè)備已經(jīng)遍及全國各高等院校及研究所實驗室、生物制藥、生物藥、保養(yǎng)品、釀酒業(yè)、食用菌、用菌、酶制劑、有機酸、生物飼料、生物肥料等企業(yè)。