濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 米面機(jī)械
紅蓋燒餅爐定制-鍋盔燒餅爐-大廚
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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張經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
燒餅爐的運(yùn)用長處
燒餅爐的運(yùn)用長處
燒餅爐是選用液化氣燃燒替代原來的炭火燒烤,處理了碳木不潔凈,不方便等問題,同時(shí)學(xué)習(xí)面包加工先熱底后燒蓋的技術(shù),燒餅爐在轉(zhuǎn)爐內(nèi)部紅外線燒烤設(shè)備,手搖烤燒餅的設(shè)備進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特征,選用高等鋼材材質(zhì),高溫不變形,奢華外觀,形象倍增可靠的安全保護(hù)裝置。有菜能吃,沒菜更能吃,平時(shí)吃,過節(jié)也得吃,冬天吃,夏天也吃,刮大風(fēng)吃,萬能烤餅爐的出現(xiàn),將會(huì)使目前路邊街頭的小食品手工作業(yè)推向衛(wèi)生化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化,不但能使老百姓天天都吃上放心、干凈、衛(wèi)生的食品,同時(shí)又能給您提供一條賺錢的生財(cái)之道。
人工便是本錢,高功率,燒餅爐改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅功率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺陷。
潔凈衛(wèi)生,恒溫烤制,火色均勻,一人就可操作,產(chǎn)量大,電動(dòng)烤燒餅機(jī)器省時(shí)省力,速度快??谖?、餅重、火色隨意調(diào)整。不僅實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了勞動(dòng)功率,而且全主動(dòng)轉(zhuǎn)爐燒餅的設(shè)備做出的燒餅口味既繼承了傳統(tǒng)燒餅的特征風(fēng)味。
燒餅爐
1、燒餅爐出現(xiàn)的電源問題,首先就要注意檢查是不是因?yàn)殡娫礇]插好、沒通電的原因,如果是這個(gè)原因的話就好了進(jìn)行通電就可 以。但如果不是這個(gè)原因就要考慮其他方面。
2、燒餅爐線路問題出現(xiàn)的原因有很多面,像是電源線路的損壞或者是局部線路的受損或者解除不良造成,建議面對這個(gè)問題的時(shí)候不要自己隨便拆機(jī)檢查,因?yàn)閮?nèi)部線路的問題常常會(huì)比較復(fù)雜,沒有了解沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下擅自拆機(jī)很容易對設(shè)備造成大影響。給廠家打電話詢問,或者是直接請技術(shù)人員來看一下處理問題。干凈、衛(wèi)生恒溫烤制,火色均勻,一人操作,產(chǎn)量大,省時(shí)省力,速度快。
燒餅爐?家常五香燒餅的做法
燒餅爐家常五香燒餅的做法:
食材
面粉 500克
酵母 5克
十三香 適量
鹽 適量
花生油 適量
辦法/過程
將酵母放在乘有溫水的碗中拌和均勻,用來和面。將面和好用保鮮膜包住,醒發(fā)15分鐘。
家常五香燒餅的做法
等面醒發(fā)好后,將其放在按板上進(jìn)行揉面,將揉好的面團(tuán)搟成圓形的薄餅在上面撒上鹽、十三香、放上油,攤放均勻。然后將餅從上往下卷成條狀。
將卷好的餅再揪成劑子(大小適中),再用搟面杖將揪好的劑子搟成圓形
將搟好的餅放到電餅鐺中,放上花生油,將上下鍵都敞開,蓋上蓋子兩分鐘進(jìn)行反面,再等一分鐘即可出鍋
依據(jù)自己的口味,也可以在餅里放上各種口味的餡