古語：舍不得孩子套不著狼，這樣的道理或許大多數(shù)人都懂，這句諺語不僅適用于我們的生活，更加適合開蓉城傳奇冒菜店，有付出，才能有收獲，想要提升冒菜店的營業(yè)額，那么創(chuàng)業(yè)者首先要學(xué)會(huì)對(duì)顧客舍得，其中蓉城傳奇總結(jié)了三大營業(yè)技巧。

蓉城傳奇冒菜店的中心就是鍋底和菜品，鍋底味道不行正，菜品很次并且還不怎么新鮮，這種冒菜店是很難招引顧客的。所以冒菜店要舍得在鍋底質(zhì)料和菜品上投入，不要為了節(jié)約本錢故意采購那些質(zhì)量較差的質(zhì)料和食材。當(dāng)具有正宗的鍋底加上高質(zhì)量且新鮮的菜品時(shí)，冒菜店的生意天然是不會(huì)差的，生意好營業(yè)額天然也就高了。

面對(duì)挑剔的食客和劇烈的同行競賽，想從劇烈的競賽中殺出重圍，盡可能多的招引到客戶，制作加盟店共同的亮點(diǎn)是非常必要的。舍小取大就是蓉城傳奇冒菜連鎖加盟店很可行的一種進(jìn)步營業(yè)額辦法，即推出一些特惠菜品、小吃等，讓顧客自發(fā)的口口相傳的一起，還能促進(jìn)起連帶消費(fèi)，看似虧本，實(shí)則盈利。

扣頭是蓉城傳奇冒菜加盟最常用的營銷辦法，不管是降價(jià)、打折、仍是滿減，都是經(jīng)過削減顧客的消費(fèi)開銷，來招引顧客到店消費(fèi)乃至屢次消費(fèi)。冒菜店經(jīng)過多樣化的扣頭，能將許多本身沒有消費(fèi)需求的路人轉(zhuǎn)換成顧客，原本今天不想吃冒菜，成果看見扣頭，覺得很合算，便到店消費(fèi)。盡管削減一部分利潤，但卻促進(jìn)了冒菜店的整體盈利，提升了營業(yè)額。

吃完冒菜結(jié)賬時(shí)，偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)金額讓人覺得有點(diǎn)礙眼，要么覺得數(shù)字不行吉利，要么就是有零頭。這時(shí)，如果蓉城傳奇冒菜連鎖加盟店直接給顧客把零頭抹掉，不僅讓顧客覺得合算，一起還會(huì)覺得老板豪爽。這種經(jīng)過舍去最小的利益賺取長時(shí)間利潤的辦法，也能在必定程度上添加顧客回頭率，讓冒菜店的營業(yè)額實(shí)現(xiàn)得到有效的提升。

電話：400    -    028     -    0179
網(wǎng)址：www.rc-cq.com
地址：成都金牛區(qū)馬鞍南路110號(hào)1號(hào)樓203室