產品簡介：

 

產品名稱：檸檬酸鋅

分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量：610.37

產品性狀：白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。

制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得

適用范圍：用作營養(yǎng)強化劑鋅質強化劑，應用到食品、保健品和醫(yī)療中

 

【適用說明】檸檬酸鋅為有機鋅補劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內參與三羧酸循環(huán)，增強人體消化吸收功能，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的*的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于糖尿病人補鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強化補劑和粉狀混合食品；鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛；也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。

產品性狀：

白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。

檸檬酸鋅的制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得

 

產品性狀：

檸檬酸鋅的適用范圍：用作營養(yǎng)強化劑鋅質強化劑，應用到食品中

檸檬酸鋅的適用說明：檸檬酸鋅為有機鋅補劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內參與三羧酸循環(huán)，增強人體消化吸收功能，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的*的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于糖尿病人補鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑，它兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強化補劑和粉狀混合食品；鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛；也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。

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 應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

產品性狀：白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。

 

制法：是檸檬酸作用于氫氧化鋅而得

 

適用范圍：用作營養(yǎng)強化劑鋅質強化劑，應用到食品、保健品和醫(yī)療中