按研磨原理分二級研磨：當(dāng)食物垃圾進入研磨腔，刀盤上的360度回轉(zhuǎn)沖擊到頭進行研磨，研磨后的顆粒并未直接進入下水道，而是因為離心力及與刀頭的推動作用在刀盤邊沿進行二級研磨。廚房食物垃圾處理器通常安裝在水槽的排水口處，并且是小型食物粉碎機。二級研磨后的食物垃圾則跟隨水流進入下水道，到達污水處理系統(tǒng)?，F(xiàn)市場上處理器基本屬于二級研磨。三級研磨：經(jīng)過二級研磨的食物垃圾在下降過程中，研磨盤與不銹鋼襯圈之間的平面間隙，對食物垃圾進行三級研磨，讓垃圾更加細(xì)分，對中國家庭飲食中的纖維和硬骨類處理效果更佳。

雖然食品加工商在中國的使用還不夠廣泛，許多家庭沒有自行處理餐廚垃圾的意識和手段，但隨著中國環(huán)保意識的不斷增強，這種產(chǎn)品已經(jīng)逐漸被中國人認(rèn)可，并進入了數(shù)千家家庭。主人享受著家人的幸福，把廚房垃圾交給了玉瑾。玉瑾肯定會不負(fù)眾望。

垃圾處理器啟動后大約兩三秒鐘，下水道開始排放一些液態(tài)食物殘渣，這些殘渣被壓碎成小顆粒。

工作人員說，這些顆粒都是直徑小于4毫米的食物殘渣，被機器打碎。將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分,留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理。機器的原理是基于內(nèi)部的磨盤。磨盤上有一把磨錘。食物被磨碎的錘子磨碎，最后變成一些非常小的顆粒殘留物。這臺機器正在高速旋轉(zhuǎn)。機器的離心力沖走了破碎的食物殘渣，包括一直粘附在下水道上的油脂。

垃圾處理器和洗碗機一起使用的效果是1 1 > 2。隨著社會的發(fā)展，免費“方便袋”被限制，臟兮兮的垃圾，只能用手提桶，臭異味熏天。當(dāng)我們使用洗碗機時，在把臟盤子和盤子放進洗碗機開始清洗之前，我們必須把它們清理干凈，不要有任何結(jié)塊。當(dāng)沒有垃圾處理器時，我只能一碗一碗地清掃廚房垃圾桶的底部。這些步驟并不難，但是每一個操作都很煩人。安裝垃圾處理器后，所有臟盤子都會被堆到水槽里，水龍頭會打開，讓水快速流過。我再也不用擔(dān)心各種剩菜剩菜了。我必須晚上出去扔掉廚房垃圾。我害怕一夜之間把臭氣熏天……它不存在。我在家快樂而優(yōu)雅。