豆腐皮速凍機

 隧道式速凍機適應(yīng)于：薯條速凍、豆皮速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產(chǎn)品的速凍。

設(shè)備支持按尺寸定做，可根據(jù)客戶需求定做每小時產(chǎn)量：100Kg，300kg，500kg，800kg，1000kg

設(shè)備的使用：將要速凍的產(chǎn)品擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面，經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境，產(chǎn)品在15~30分鐘之間即可速凍完畢，速動完的產(chǎn)品中心溫度在-18°C

螺旋速凍機

水餃大產(chǎn)量隧道式速凍機

開門位置設(shè)置合理，檢修門為兩個，并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域，便于設(shè)備的清洗與維護。開門的位置可根據(jù)客戶的實際擺放位置進行調(diào)整。

采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開關(guān)不變形，長時間使用不老化。

精心設(shè)計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。

速凍薯條生產(chǎn)線

速凍產(chǎn)品的優(yōu)點：

1.能夠避免在食品的細胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細胞內(nèi)水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;

3.細胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng);

5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時間減短，更好的提高制冷設(shè)備的利用率和持續(xù)不斷的生產(chǎn)效率。

設(shè)備因定做要求比較多，具體價格可先咨詢客服
螺旋速凍機