諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
速凍機介紹

速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當?shù)那疤幚?，在零?0度以下和極短時間內大量產品的高效率的設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
單螺旋速凍機

速凍裝置的主要特點

速凍裝置的主要特點：

（1）：該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風氣流，并采用獨特的異風裝置，合理配風，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風中。網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風阻，氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了產量。

（2）：流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網帶。產品在過程中地不變形、不破碎。網帶運行為無級變速，調速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網帶運行速度，從而改變時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外，速凍間內設有隧道，可容納盤架車，用于盤裝凍品。通用性很強。
單螺旋速凍機

速凍機配置

庫體內整個底面用不銹鋼板制作成的整體水槽，庫內結構都安裝在水槽內，既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內。

網帶及傳動系統(tǒng)

流態(tài)化速凍機的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成。

不銹鋼網帶由專業(yè)網帶生產廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛(wèi)生的要求，網帶下有多道托軌，凍品可直接在網帶上。網帶設有振動裝置，使物料在時不粘連，兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設計合理的張緊裝置，可有效地調整網帶的松緊程度，防止網帶的松弛和跑偏。

配置的減速機均為國內優(yōu)質品牌產品，無級變頻調速，調整靈活，適應不同產品的要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
單螺旋速凍機