火鍋桌定制細(xì)節(jié)與防潮保養(yǎng)

火鍋桌定制是一種以設(shè)計技術(shù)為核心的腦力型工作，各式各樣的風(fēng)格定制和考慮店鋪的尺寸擺放位置以及要求對店鋪的裝修環(huán)境進(jìn)行相呼應(yīng)而設(shè)計出符合大眾審美觀。這種設(shè)計是一種要求要有多年家具設(shè)計經(jīng)驗的設(shè)計師才能對火鍋桌設(shè)計定制有一定的理解，一般的普通設(shè)計師雖然可以再圖紙上畫出來，但他們往往對火鍋桌的細(xì)節(jié)技術(shù)知識一定程度上的欠缺，多大的桌子能坐多少人等的家具行業(yè)知識。燈具可選用白熾燈，經(jīng)反光罩以柔軟的橙光照射室內(nèi)，構(gòu)成橙黃色環(huán)境，消除暮氣沉沉的失落感。

火鍋桌定制的技術(shù)要求必須要考慮的細(xì)節(jié)：

1、火鍋桌桌面的花紋和裝修顏色風(fēng)格相互映。

2、火鍋桌用料材質(zhì)

3、火鍋桌尺寸和在店鋪擺放的位置。

4、設(shè)計出桌子什么形狀能較優(yōu)地利用空間位置。

防潮保養(yǎng)：

實木火鍋桌椅未出現(xiàn)凝水或霉點的情況下，可以在家具內(nèi)部放干燥劑一類的防潮包做吸潮處理。外部用干毛巾擦拭干凈后，擦一層核桃油隔濕。此外還需要注意日常的保養(yǎng)，實木火鍋桌椅要用專用清潔劑進(jìn)行保養(yǎng)，可以用保護(hù)蠟或?qū)ｉT的清潔劑均勻地涂在桌椅表面，然后輕輕擦拭即可，以保持其光澤并防潮。在餐廳火鍋桌擺放的經(jīng)驗當(dāng)中了解到，靠墻部分的空間，我們好就是橫向擺放，桌子與墻面垂直擺放，可以定制餐廳卡座沙發(fā)，可做到大程度節(jié)約空間，在預(yù)留桌子與卡座的空間約有5厘米即可。

受潮后處理：

實木火鍋桌椅受潮后，如果情況不嚴(yán)重，應(yīng)及時通風(fēng)陰干;如果出現(xiàn)凝水或霉點，需要先將水滴擦干，用溫和的清洗劑將霉點去除，再進(jìn)行除濕。在購買實木火鍋桌椅時，要注意表面的油漆工藝，油漆工藝遮蓋好的情況下，能夠緩解實木火鍋桌椅受潮。

?其實在尺寸方面小伙伴也不用太操心

   其實在尺寸方面小伙伴也不用太操心，一般火鍋店需要的火鍋桌尺寸是多少？坐姿寬度一般不小于380mm，對于扶手椅來說，要考慮身體的手臂支撐，以扶手的寬度作為坐姿的寬度大小，根據(jù)人體肩部的平均寬度來增加適當(dāng)?shù)脑试S大小，一般不小于460mm，而且也不應(yīng)該T。自己如果不了解也可以問火鍋桌椅批發(fā)廠家的銷售顧問，眼光的專業(yè)。而通?；疱伒甑某Ｓ没疱佔烙喿龆际琼n式四人位火鍋桌，如下圖這一款，尺寸為長1350mm*寬850mm*高750mm。

火鍋桌在餐廳中的應(yīng)用是極為廣泛的，秩序是快餐廳家具擺放布局的一個重要因素。由于快餐廳空間有限，所以許多建材與設(shè)備，均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合，然后再加入合理尺寸的快餐店桌椅。就可以顯示出形式之美。

    用餐設(shè)備的空間配置。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相稱，同時各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。

很多時候我們在面對選擇火鍋設(shè)備的時候我們都存在著嚴(yán)重的誤區(qū)

 在生活中我們總是會很喜愛面對火鍋美味的享受和進(jìn)食，那么對我們來說相信各位也一定都清楚，對于火鍋雖然使用簡單方便，可是我們知道嗎?面對火鍋桌的使用利用我們首先要知道使用或過這種設(shè)備的幾點大注意，喜歡吃火鍋的朋友們一定要聽聽我們說的。

   1、普通的銅火鍋在停用后，易生一層薄薄的綠色銅銹，這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調(diào)料醋酸、空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的堿式碳酸銅或醋酸銅，它們都。因此清洗工作要做好，不然會造成銅銹，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

   2、火鍋桌工作人員認(rèn)為火鍋一定要旺，以保持鍋內(nèi)湯汁滾沸為佳。菜料食物在鍋里煮的時間過長，營養(yǎng)成分會被破壞，容易失去鮮味;若不等燒開、燙熟即吃，病菌和蟲卵未被徹底，又易引起消化道疾病。

   3、吃火鍋不能吃得太燙?？谇弧⑹车篮臀葛つひ话阒荒苣褪?0℃～60℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，導(dǎo)致。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，先放在自己的小碟內(nèi)涼一涼。