冷凍肉水分測(cè)定儀 牛肉水分儀 肉制品水分檢測(cè)儀 說(shuō)明書(shū)
關(guān)注人類(lèi)健康，讓大家吃上放心肉，檢測(cè)肉類(lèi)水分成為肉類(lèi)市場(chǎng)必不可少的一項(xiàng)指標(biāo)，畜禽肉水分限量依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是“GB18394-2001”，其中規(guī)定牛肉、豬肉和雞肉中水分不得超過(guò)77%，羊肉中水分含量不得超過(guò)78%。選擇一款合適的肉類(lèi)水分檢測(cè)儀至關(guān)重要，深圳萊希特LXT-120牛肉水分儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測(cè)定方法（烘箱干燥法），通過(guò)稱(chēng)重傳感器和鹵素環(huán)形加熱源結(jié)合時(shí)時(shí)測(cè)定樣品的水分含量；鹵素環(huán)形加熱源是在原有的加熱源中注入惰性氣體鹵素元素，使加熱器壽命更長(zhǎng)，溫度更均勻。在鹵素水分儀測(cè)定樣品時(shí)，環(huán)形鹵素紅外線(xiàn)加熱源快速干燥樣品；在干燥過(guò)程中，鹵素水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。牛肉水分儀與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。

    

深圳萊希特LXT-120牛肉水分儀技術(shù)參數(shù):
稱(chēng)量范圍：0～120g
稱(chēng)重精度值：0.001g
水分可讀性：0.01%
水分測(cè)定范圍：0.01～
稱(chēng)重傳感器：進(jìn)口傳感器
溫度范圍：起始～225℃
加熱光源：特制環(huán)形加熱光源
加熱程序：快速
測(cè)試模式：自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)、階段
定時(shí)時(shí)間范圍：1-360min（可擴(kuò)展）
顯示參數(shù)12種：水份%、固含量%、水份曲線(xiàn)、重量曲線(xiàn)、溫度曲線(xiàn)；測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值
顯示語(yǔ)言：中英文切換
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：存儲(chǔ)近50組測(cè)量數(shù)據(jù)（可擴(kuò)展）
顯示曲線(xiàn)：同時(shí)顯示三條測(cè)試曲線(xiàn)(包括水份M、重量W、溫度T）
試樣盤(pán)尺寸：直徑100（mm）
顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏
通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口及標(biāo)準(zhǔn)USB接口，電腦數(shù)據(jù)分析軟件（出廠不配，可選配件）
外形尺寸：長(zhǎng)390*寬220*高170 (mm)
儀器凈重：3.65kg                                                 

人為注水破壞了動(dòng)物體內(nèi)的水平衡，加上注水水質(zhì)不衛(wèi)生等原因，導(dǎo)致肉易變質(zhì)，不但損害消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益,而且威脅著消費(fèi)者的身體健康。深圳萊希特LXT-120牛肉水分儀由深圳市萊希特科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)，儀器是由稱(chēng)量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來(lái)測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ)，可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量，無(wú)論其類(lèi)型和形狀如何，萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇，測(cè)試原理滿(mǎn)足GB/T 29249-2012 電子稱(chēng)量式烘干法水分測(cè)定儀。

注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年來(lái)大陸常見(jiàn)的一種劣質(zhì)產(chǎn)品?，F(xiàn)在也用來(lái)泛指有夸大成分的事物。主要見(jiàn)于豬肉和牛肉?？梢酝ㄟ^(guò)屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。
然而，目前這一問(wèn)題技術(shù)局限已經(jīng)被突破。許多智能產(chǎn)品已經(jīng)大大地降低了能耗，一個(gè)小充電電池就可以使用很久。信號(hào)問(wèn)題同樣也得到解決。先，傳統(tǒng)裝修布線(xiàn)的方式可以提升穩(wěn)定性，減少設(shè)備控制“不靈光”的問(wèn)題。其次，目前藍(lán)牙、Wifi、Zigbee等技術(shù)已經(jīng)非常成熟，使用品牌的智能產(chǎn)品，基本能夠穩(wěn)定地實(shí)現(xiàn)無(wú)線(xiàn)及遠(yuǎn)程控制。安全性——技術(shù)上的問(wèn)題解決了，剩下的就是觀念上的一旦采用手機(jī)智能控制，那手機(jī)丟了怎么辦？手機(jī)被黑了怎么辦？這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該辨證地看待。