使用饅頭機(jī)前首先要檢查“壓輥調(diào)整螺釘”，所壓面皮是否符合要求，計(jì)量大小可微調(diào)“壓輥調(diào)整螺釘”，面皮折彎壓扁進(jìn)入折面輥時(shí)應(yīng)自然下落，且無用手積壓，否則會(huì)造成計(jì)量誤差和堵面現(xiàn)象，切刀應(yīng)保持清潔，粘面后饅頭機(jī)要停止工作，然后清理，此時(shí)可以加入一些面粉來緩解。山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司新研制成功的整體戧面和面饅頭機(jī)填補(bǔ)了國(guó)際空白，本產(chǎn)品集和面戧面饅頭成型于一體，提高了工作效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化控制。

    不管是饅頭商家還是消費(fèi)者，饅頭機(jī)都發(fā)揮了巨大的作用，而饅頭機(jī)的安全問題也同樣重要，為了保證做出來的饅頭干凈衛(wèi)生，操作人員需要定時(shí)的對(duì)饅頭機(jī)進(jìn)行清理，尤其是與面團(tuán)接觸的部件。另外為了保證操作人員的安全，操作者一定要安裝正規(guī)的操作規(guī)程進(jìn)行操作，同時(shí)注意操作中的一些細(xì)節(jié)問題。5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小一致，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

舌尖上的安全，山東銀鶴食品機(jī)械設(shè)備股份有限公司在行動(dòng)。

     民以食為天，食以安為先。炊事機(jī)械作為食品相關(guān)產(chǎn)品備受社會(huì)關(guān)注，多年來“銀鶴”公司始終致力于商用炊事裝備的研制，以顧客滿意作為永恒的追求。大力實(shí)施食品接觸產(chǎn)品安全自愿性認(rèn)證。多年來銀鶴公司一直從事食品機(jī)械制，產(chǎn)品技術(shù)熟練，工藝先進(jìn)，21年的沉淀讓銀鶴人越來越注意產(chǎn)品的安全與升級(jí)。產(chǎn)品整體戧面和面饅頭機(jī)更是集戧面、和面、饅頭成型為一體設(shè)計(jì)，自動(dòng)化控制，食品級(jí)不銹鋼制作，填補(bǔ)了行業(yè)空白。更為人們的健康飲食保駕護(hù)航。

   “引航行業(yè)，鑄百年銀鶴”，我們將以此為契機(jī)，進(jìn)一步研發(fā)“行業(yè)引航智能、綠色成套設(shè)備” ，不斷滿足消費(fèi)者的需求，為行業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

饅頭機(jī)的保養(yǎng)與正確使用

  銀鶴食品機(jī)械與您分享就饅頭機(jī)的使用來說，需要正確認(rèn)識(shí)幾點(diǎn)。

一、對(duì)饅頭機(jī)設(shè)備的基本操作要熟悉。對(duì)于新引進(jìn)設(shè)備的商家來說，要盡可能的對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們了解設(shè)備的使用方法以及技巧。

二、要熟悉饅頭機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)。尤其是要掌握正常情況下，設(shè)備的工作技能功能和技術(shù)參數(shù)情況，從而確?？梢约?xì)致、準(zhǔn)確的了解饅頭機(jī)提供的依據(jù)。

三、要掌握一些小故障排除常識(shí)。由于長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)作饅頭機(jī)，避免不了會(huì)發(fā)生一些小故障，對(duì)于使用者來說，了解故障的發(fā)生原因，從而順利解決故障，可以確保不會(huì)影響?zhàn)z頭機(jī)的正常使用。