食品真空包裝機的特點
食品真空包裝機是近年來廣泛應(yīng)用于食品包裝行業(yè)上重要的食品機械，該設(shè)備將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預(yù)定真空度后，完成封口工序。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。下面看一下食品真空包裝機的特點好處有哪些：
一、食品真空包裝機的特點：
1、 進出料方式：前進右出式；
2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源；
3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻；
4、 機體小巧，占地面積??；
5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn).可配合流水線作業(yè)，提高效率的真空包裝機器；
6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配，性能穩(wěn)定可靠。
二、食品真空包裝的好處：
1、 排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)；
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染.；
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；