面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機，自動撒粉面條機等幾類。

面條機便于操作，安全衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動平穩(wěn)，傳動動力準確高效，還有噪聲音小、無震動、性能優(yōu)越等特點，可配套小型烘干設備。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

相信一分價錢一分貨的，貨比三家不會差主要還是從這三面對比：

、看面條機廠家實力，

第二、后期的售后問題好解決第二看面條機的性能產(chǎn)量，功能是否單一

第三、面條機廠家是不是大品牌，大廠家能去廠/家參觀、親眼見證面條出來。

根據(jù)用量，比如你每天做多少斤面條，選擇容量；根據(jù)操作面積，比如你的加工場所面積放置面條機之后的空間和維護空間；最后就是性價比了，品牌不同價格差異較大，可選擇你認為性價比高的產(chǎn)品。

當掛面進入烘房道冷風定條時，面條表面層水分蒸發(fā)掉，形成定型的毛細孔，為面條內含水分的下一步蒸發(fā)造成通道，經(jīng)定條后進入主烘干階段。

掛面生產(chǎn)線酥面在我國掛面生產(chǎn)行業(yè)中成了一個老大難問題，許多企業(yè)由此失去信譽，造成難以估計的損失。同樣的設備生產(chǎn)出的掛面，有時酥面，有時不酥面，這簡直成了一個迷，酥面的產(chǎn)生固然和生產(chǎn)工藝、機械設備、氣溫氣候等因素有關，但酥面產(chǎn)生的根源在于烘干過程中的溫濕度控制，工藝的合理性。

合理利用烘房各區(qū)段空氣流動和干燥的不同速度，模擬自然干燥原理，創(chuàng)造良好的通風排潮條件，適時控制烘房溫濕度規(guī)定指標，使主烘干區(qū)的溫濕度形成"梯度"，控制烘干曲線，保持內外擴散水分的速率一致，避免了內部水分蒸發(fā)不通暢，而外部過快，導致外干內潮，造成掛面表面產(chǎn)生結膜龜裂現(xiàn)象（形成眼睛看不見的微細裂紋），嚴重時會產(chǎn)生滿烘房掉面，這樣面條經(jīng)散熱冷卻出烘房后經(jīng)過一段時間，內外水分會恢復平衡，于是就產(chǎn)生酥條現(xiàn)象，破壞了面筋質，下鍋后面條糊湯、斷條、不耐煮。