鴨子 英文名稱：Duck。脊索動(dòng)物門，脊椎動(dòng)物亞門，鳥(niǎo)綱雁形目，鴨科鴨屬動(dòng)物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來(lái)。是一種常見(jiàn)家禽。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱。是一種水、陸兩棲動(dòng)物。但不能在水中待太久，是卵生動(dòng)物。

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品種選擇

應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)，既適于圈養(yǎng)，又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng)，食性廣，食量大、肌胃發(fā)達(dá)、消化能力強(qiáng)的品種，羽毛豐滿，個(gè)頭大小適中，眼睛黑亮、鴨掌透紅能力較強(qiáng)，適宜養(yǎng)殖。

（二）山麻鴨

山麻鴨原產(chǎn)于福建龍巖地區(qū)，是我國(guó)優(yōu)良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長(zhǎng)。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。8、嚴(yán)格控制配制量：每次配制飼料，不宜數(shù)量過(guò)多，以7～10天能吃完為宜，以保持飼料的新鮮。母鴨身體細(xì)長(zhǎng)、勻稱緊湊、站立和行走時(shí)軀干與地面呈450角以上，頭較小，喙呈古銅色，虹彩褐色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。