電熱鍋使用方法：

     1、炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電0.42度。

     2、蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當(dāng)頂層上來蒸汽后，關(guān)掉800W開關(guān)，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。

     3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg的水，耗電0.26度。

多功能電熱煲

多功能電熱煲性能特點(diǎn)

01 節(jié)能專家

改進(jìn)傳統(tǒng)食品加工設(shè)備，使用內(nèi)部燃燒工藝讓能源揮發(fā)的更充分，余熱利用的更徹底，更容易被吸收。

02 效率認(rèn)證

加熱速度快，保溫效果持久，結(jié)合市面上大多數(shù)湯桶存在加工時間長、沸騰翻滾浪花低等弊端做改進(jìn)，沸騰翻滾高度達(dá)5cm以上。選用優(yōu)質(zhì)保溫材料，使沸騰時間縮短20%,沸騰后關(guān)火持續(xù)沸騰半小時，24小時降溫10度。燉品工業(yè)上食品更鮮美。

節(jié)能湯桶性能特點(diǎn)

1 效率認(rèn)證

加熱速度快，保溫效果持久，結(jié)合市面上大多數(shù)湯桶存在加工時間長、沸騰翻滾浪花低等弊端做改進(jìn)，沸騰翻滾高度達(dá)5cm以上。它是第三代燃?xì)夤?jié)能湯桶，采用先進(jìn)燃燒技術(shù)及換熱技術(shù)，并結(jié)合蒸、煮、煲、燉工藝開發(fā)出適應(yīng)不同領(lǐng)域和行業(yè)的系列產(chǎn)品，用于改進(jìn)傳統(tǒng)爐具的必備產(chǎn)品。這個商用電熱鍋不要僅僅看功率，要看你的使用人數(shù)，如果就餐人數(shù)多的話，應(yīng)當(dāng)選鍋的口徑大一些的電熱鍋，鍋的口徑一般1550px到2925px。

2 安全系數(shù)升級

節(jié)能湯桶采用一鍵電子打火裝置，自然燃燒，去其他電子配置，大大降低了故障率和后期保養(yǎng)維護(hù)成本。