冷藏展示柜如何去除異味？

1)對(duì)于一般的異味，可用浸有發(fā)酵粉或清潔劑溫水的軟布撩洗冰箱內(nèi)服1—2遍，然后用清水接凈即可。發(fā)酵粉的用量是每干克溫水內(nèi)加入2湯匙。

(2)對(duì)因沾有油跡或污垢而產(chǎn)生的異味，可用中性洗滌劑擦洗，然后用清水揩凈，但切忌使用強(qiáng)堿性洗衣粉、去污粉、香蕉水等。

(3)對(duì)魚(yú)腥臭味，可用浸有食醋或白酒的軟布擦拭內(nèi)服，可迅速消除臭味。

冷藏展示柜開(kāi)關(guān)聲音大的原因  

冷藏展示柜停用一段時(shí)間，聲音變大：冷藏展示柜停用較長(zhǎng)時(shí)間后，壓縮機(jī)運(yùn)動(dòng)部件表面由于缺乏潤(rùn)滑，重新工作時(shí)聲音會(huì)變大，一段時(shí)間后就會(huì)正常。因此，在沒(méi)特殊情況下，建議冷藏展示柜盡量不要長(zhǎng)期停用。冷藏展示柜的日常使用時(shí)不能經(jīng)常的開(kāi)關(guān)門(mén)，容易使柜內(nèi)的冷量損耗大，費(fèi)電量加大。新買(mǎi)的冷藏展示柜也會(huì)出現(xiàn)這種情況，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行之后，會(huì)逐漸正常。

流體聲音：壓縮機(jī)運(yùn)行的過(guò)程是一個(gè)連續(xù)吸排氣的過(guò)程，壓縮機(jī)吸入或排出的制冷劑氣體所受的壓力有突變，會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)聲，壓縮機(jī)制造時(shí)，零部件之間必須存在間隙，冰柜運(yùn)行時(shí)，間隙的存在使某些零部件相碰，尤其是在開(kāi)停機(jī)時(shí)，壓縮機(jī)零部件的受力變化較大，發(fā)出的聲音也會(huì)較平時(shí)大一些。將活性炭放入平盤(pán)中，將平盤(pán)放置在冰箱內(nèi)的上層擱架上，可消除各種異臭味。

冷藏柜：柜內(nèi)溫度保持在0~10℃范圍內(nèi)，根據(jù)不同的設(shè)計(jì)用途可用于存放飲料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于貯藏藥品等。

冷凍柜：柜內(nèi)溫度通常在-18℃以下，可用來(lái)凍食品和長(zhǎng)期保存冷凍食品或其他食品。有臥式頂開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)，也有立式側(cè)開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)。

商用冷柜：一般分為商用冷藏柜和商用冷凍柜，其中商用冷藏柜柜內(nèi)溫度在0-10℃，廣泛應(yīng)用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲(chǔ)銷(xiāo)售。商用冷凍柜，商用冷凍柜柜內(nèi)的溫度一般在-18℃~-22℃以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲(chǔ)銷(xiāo)售。(3)對(duì)魚(yú)腥臭味，可用浸有食醋或白酒的軟布擦拭內(nèi)服，可迅速消除臭味。