諸城永翔機械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
梨膏發(fā)酵罐-永翔機械-梨膏發(fā)酵罐電話
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店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
陳經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
固體發(fā)酵罐的應(yīng)用:將微生物接種在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖的方法,稱固體培養(yǎng)法。它是表面培養(yǎng)的一種。廣泛用于培養(yǎng)好氣性微生物。例如,用于微生物形態(tài)觀察或保藏的瓊脂斜面培養(yǎng),用于平板分離或細胞計數(shù)的平板培養(yǎng),都屬于固體表面培養(yǎng)法。用該方法配氧微生物時。固體發(fā)酵法目前主要用在傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)中。例如:醬油的生產(chǎn),從菌種培養(yǎng)到制曲,再到發(fā)酵都采用固體法。發(fā)酵條件相對比較開放,工藝簡單,設(shè)備要求簡單,成本相對比較低。雖然最近有的廠家也采用深層液體發(fā)酵,但在口味上明顯與固體發(fā)酵無法比擬。又如在食醋的生產(chǎn)上有的廠家采用前液后固,目的在于提高食醋的風味。
菌種培養(yǎng)罐:常用的一種菌種培養(yǎng)罐,及用來制作酸奶的工作發(fā)酵劑.
Use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,采用非對稱調(diào)速攪拌,使物料快速降溫,同時大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求,獨特的介質(zhì)導流設(shè)計使得冷卻介質(zhì)在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達到高效的傳熱效果。
電磁加熱烘干機;30至60千瓦電磁加溫設(shè)計,30至600度自動調(diào)節(jié),雙層不銹鋼內(nèi)膽隔溫烘干專利,精密數(shù)控溫度顯示,電子探頭精準控溫,滾筒整體均勻加熱,整機運行自動化控制。
罐體當中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。