鈦白粉（TiO2）是一種重要的無機化工產(chǎn)品，在涂料、油墨、造紙、塑料橡膠、化纖、陶瓷等工業(yè)中有重要用途。鈦白粉（英文名稱：titanium dioxide），主要成分為二氧化鈦（TiO2）的白色顏料。學(xué)名為二氧化鈦（ titanium dioxide），分子式為TiO2是一種多晶化合物，其質(zhì)點呈規(guī)則排列，具有格子構(gòu)造。二氧化鈦的相對密度。鈦白粉的生產(chǎn)工藝有硫酸法和氯化法兩種工藝路線
美國食品藥品管理局規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素，的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以用于一般著色食品中，服從下列規(guī)定：
（1） 二氧化鈦的數(shù)量不超過食物重量的1%。
（2） 按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn)，不得使用的著色食品，除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。
（3）對于著色食品，食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗?，作為的色素添加劑，如下：二氧化硅，作為分散助劑，含量不超過2%。
產(chǎn)品適應(yīng)：涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等。
極易濕潤和分散
耐候性高，遮蓋力強
制成的白色產(chǎn)品具有白度高，色相穩(wěn)定的特點.
白色素是食品級二氧化鈦的簡稱，白色顏料6，是食用二氧化鈦在食品行業(yè)的俗稱，是較高分散性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦，常稱為食用鈦*，也可以稱為食品級鈦*，也作為食品增白劑使用，無味、白色粉末狀，有時候為了方便分散，也制成液體狀，應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)中。
（1）用于糖果包衣、紅綠絲的建議使用量為0.20g/ kg；
（2）用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、高溫風(fēng)味奶，建議允許使用量為0. 05g/kg；
（3）用于雪糕、冰棍、冰淇淋，建議使用量為0.09g/kg；
（4）用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬，允許使用量為0.5g/kg；
（5）固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料，允許使用量為0.3g/kg；
（6）用于果凍，建議使用量為0.025g/kg。
（7）用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時，建議允許使用量為0.1g/kg；