大型手動腐竹機價格 食品加工小作坊腐竹機
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大型手動腐竹機價格-食品加工小作坊腐竹機

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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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加工定制
適用范圍 中餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備,其他
型號 66325100
產品用途 做腐竹機械
售后服務 可上門免費安裝
電壓 380V
功率 0.38kw
外形尺寸 2500*900*1700mm
凈重 220kg
包裝 木箱
品牌 聚能機械
商品介紹
基本信息
加工定制:
適用范圍:中餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備,其他
型號:66325100
產品用途:做腐竹機械
售后服務:可上門免費安裝
電壓:380V
功率:0.38kw
外形尺寸:2500*900*1700mm
凈重:220kg
包裝:木箱
營銷:新品

大型手動腐竹機價格 食品加工小作坊腐竹機

腐竹油皮機生產制作流程:

選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝

1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。

2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。

3、磨漿

用自動磨漿機磨漿,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁。

4、煮漿 由管道流入容器內,用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床,再進行1次熟漿過濾,除去雜質,提高質量。

5、提取腐竹 熟漿過濾后流入腐竹油皮機內,加熱到60~70℃左右,約10~15分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),機械自動提取,自動旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。

6、烘干包裝 機械自動烘干,順序排列起來。烘干溫度達50~60℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

大型手動腐竹機價格 食品加工小作坊腐竹機

購買腐竹機應該注意以下幾點:

一是考察腐竹機廠家的規(guī)模與實力;

二是注意觀察腐竹機的質量;

三是觀察腐竹機的生產工藝是否先進;

四是了解腐竹機的加熱方式,著重是節(jié)能情況;

五是腐竹機廠家服務是否健全。

掌握了這幾個方面,就能買到理想的腐竹機器。

大型手動腐竹機價格 食品加工小作坊腐竹機


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公司名稱 曲阜聚能機械制造有限公司
聯(lián)系賣家 白雪
手機 莸莶莻莺获莹莽莽莸莸莽
地址 山東省濟寧市