濟寧大廚食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 米面機械
鍋盔燒餅爐定制-全自動燒餅爐-大廚
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燒餅爐如何做出來來好吃的芝麻燒餅
燒餅爐如何做出來來好吃的芝麻燒餅
燒餅爐具有省力、省時、節(jié)能的優(yōu)勢,市面上主要有手動、半自動和全自動三種,所謂的全自動,相對來說,功能強集和面、烘烤于一身,適用于各種餅類及其它面食相通類食品的烘烤加工。
芝麻燒餅的做法具體介紹 菜系及功效:西北菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜
口味:原本味 工藝:暗爐烤 芝麻燒餅的制作材料:主料:小麥面粉600克
輔料:酵母15克,芝麻100克
燒餅爐調(diào)料:鹽10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽1克,芝麻醬60克,堿1克,花生油50克 芝麻燒餅的特征:此餅外脆內(nèi)軟,香鮮可口。 教您芝麻燒餅怎么做,如何做芝麻燒餅才好吃 1.將面粉放入盆內(nèi),參加酵母和水,拌和均勻,調(diào)成面團,蓋上擰干的濕潔布,靜置發(fā)酵至面團稍稍發(fā)起成嫩酵面。從此外一個角度上講,量產(chǎn)對安定和環(huán)保也是一大程度上的提高,這樣更能夠儉仆動力景象通過過程燒餅爐不單單能夠提高出產(chǎn)量、大大降落了勞動強度,前進了勞動效率,一起好的燒餅爐更能夠做出更好的乃至是超出手工的燒餅,更滿意用戶的需求。
2.將花椒,茴香用鍋炒香、碾碎,參加芝麻醬、精鹽、花生油攪勻,備用。
3.將面團放在案板上,放入食堿,揉勻揉透,分成小塊,揉成長方形,搟開,用手甩成長片,抹上炒過的芝麻醬,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成燒餅生坯。燒餅爐
4.將燒餅生坯均勻地碼入烤盤內(nèi),放進烤爐或烤箱中,烤至表面呈金黃色,內(nèi)瓤柔軟熟透時,即可食用。燒餅爐
燒餅爐
說說燒餅爐的特征,燒餅機操作簡略,省時省力,所需資金不多,在你的接受規(guī)模,出資少回報高。轉(zhuǎn)爐燒餅機都能打制什么燒餅?燃氣烤餅機正確操作方法,我們先了解到這里,希望大家都能使用燒餅爐,以此來延長燃氣烤餅機的使用壽命。好多客戶電話咨詢轉(zhuǎn)爐燒餅機都能打制什么燒餅?現(xiàn)在向大家公開回答如下:燒餅爐都能打制小燒餅,大燒餅,鍋麼餅,單餅,轉(zhuǎn)爐餅,鍋麼,燒餅,轉(zhuǎn)爐燒餅,芝麻小燒餅,芝麻小燒餅,芝麻厚燒餅,芝麻大燒餅,五香餅,囊餅,肉夾饃餅,芝麻蔥花大燒餅,缸貼,萬能燒餅機鋼貼,燒餅機鋼貼,油酥餅,五谷燒餅,芝麻雞蛋印花大燒餅,陜西燒餅,山東燒餅,武二郎燒餅,云南 燒餅,黑龍江燒餅,河南燒餅,安徽燒餅,河北燒餅,江蘇燒餅,山西燒餅等。
燒餅爐?家常五香燒餅的做法
燒餅爐家常五香燒餅的做法:
食材
面粉 500克
酵母 5克
十三香 適量
鹽 適量
花生油 適量
辦法/過程
將酵母放在乘有溫水的碗中拌和均勻,用來和面。將面和好用保鮮膜包住,醒發(fā)15分鐘。
家常五香燒餅的做法
等面醒發(fā)好后,將其放在按板上進行揉面,將揉好的面團搟成圓形的薄餅在上面撒上鹽、十三香、放上油,攤放均勻。然后將餅從上往下卷成條狀。
將卷好的餅再揪成劑子(大小適中),再用搟面杖將揪好的劑子搟成圓形
將搟好的餅放到電餅鐺中,放上花生油,將上下鍵都敞開,蓋上蓋子兩分鐘進行反面,再等一分鐘即可出鍋
依據(jù)自己的口味,也可以在餅里放上各種口味的餡